大家好,我是阅美食,每天分享不同的美食,进来的朋友点个关注哟。随着生活水平的提高,人们对大餐的追求已经不是很强烈了,偶尔吃一顿感觉还不错,经常吃反而缺少了刺激味蕾惊艳的口感。相反小吃确是当今比较热烈追捧的美食,价格实惠,花样繁多,不同的小吃带给味蕾不一样的感觉。
无论哪个城市的小吃,基本都是以麻辣为主,10有9辣。在生活节奏快速的时代,小吃的流行也是很快速的,火过一阵就会被新的小吃代替,能长久流行的还是比较少的。其实民间常见的经典美味小吃至今还是存在的,只是越来越少,吃过这些小吃的朋友,小时候珍贵回忆都会涌上心头吧。这几种小吃也是很多代人们记忆中的经典美食,逐渐“消失”的经典小吃,全都吃过的暴露年龄,00后大部分没吃过,一起来看看都是哪些美味。首先第一种,一根一根很细的彩色糖,我们叫皮筋糖,1毛钱10小根,虽然有点粘牙,可是阻止不了对它的喜爱。每次赶集都会买它几毛钱的,一路吃到家,现在的集上基本看不到它的身影了,看到图片是不是回忆满满。
第二种,糖棍,每个地方叫法不同,您那叫什么名字呢?它是用玉米粉做的,5分钱一根还可以拿玻璃瓶子换。卖糖棍的会骑着大梁自行车,后座带着满满的糖棍,喊着卖遍大街小巷。每次听到喊声,都会跑出去买5毛钱的,或者拿出攒了好久的瓶子换几根。要是弟弟妹妹在的话会吃的更开心热闹,会学着电视剧里的武打片拿着糖棍比量几下,然后一口一口把它吃掉,吃的那叫一个满足。
除了黄色的还有粉色、白色的,现在想想彩色的也不知道是用啥做的,反正我每次都选粉色的,好想回到吃糖棍的年龄,只是再也回不去了。
第三种,麦芽糖,也叫糖稀。那时候可不像现在超市、外卖多的很,买啥都方便。小伙伴们都是要亲自到街上去寻找美味,在叫卖声中会经常看到这款经典的搅搅糖。除了搅着吃,还可以做出各种各样的图案,有十二生肖、还有各种花等等。用勺子舀一勺,慢慢往下倒,会勾勒出各种图案,小时候觉得这简直太神奇了。现在的孩子吃的糖果都是包装精美口味多样的,这种传统的糖很少见到了,你吃过吗?
第四种,生腌海鲜。这种经典的美食海边长大的孩子都不会陌生,生腌海鲜做法多样化,用料广泛,只要是好吃的海鲜都非常受欢迎。最最常见的就是大虾和血蛤了,口感特别酸爽,味道棒极了,生长在海边的我真的是吃不够。
还有的地方会生腌螃蟹和生蚝,那味道别提有多鲜美了。那时候海水特别干净,海鲜超级多。去海边赶海,各种蛤、螃蟹多的很,不管生吃还是做熟了吃,真的是很鲜,现在再也吃不出以前鲜美的味道了。
第五种,南方小伙伴最熟悉的糍粑,北方也有只是比较少。那时候街头巷尾都有卖,五毛钱就能吃上一碗,用糯米做的糍粑会粘上花生碎一起吃,一口下去软糯喷香,忍不住要吃上两碗。而且当时的我们谁手里要是有一碗糍粑,一起玩耍的小伙伴都会蜂拥而上,每人吃上一点点,开心的不要不要的,大家还记得吗?
经典美食就分享到这里了,有没有勾起大家美好的回忆呢?快快留言分享您小时候吃过的经典小吃吧,感谢阅读,阅美食期待大家的关注、留言、点赞、转发。
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