忙着搜寻各种减盐减糖减油、低脂又好吃不饿的美食,蔬菜包就安排上了。
By 格蕾丝小厨
用料胡萝卜 半根黑木耳 1小把香菇 6朵鸡蛋 2个黑胡椒粉 少许油 少许盐 少许小馄饨皮 适量做法步骤1、黑木耳泡发洗净后切细丝,香菇切小片,胡萝卜切短细丝。
2、国不粘锅里倒入少许油,倒入蛋液翻炒成型。
3、倒入其他蔬菜翻炒片刻,加少点盐,黑胡椒粉,炒熟。
4、放到小馄饨皮里。
5、捏起来。如果太干,皮的边缘可以抹点水。
6、还包成大馄饨的样子。
7、上过蒸8分钟就可以了。
8、吃的时候如果味道淡,可以调点蘸料。
小贴士1.蔬菜可以有很多选择,不出水的就行。 2.炒蔬菜时,也可以加点蚝油之类,丰富口感。
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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