今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊开口枣的正宗做法,以下观点希望能帮助到您。
开口枣怎么做答主料:低筋面粉150克、细砂糖50克、泡打粉1.5克、鸡蛋液30克、油凳蠢5克、清水25克
辅料:白芝麻适量
1、准备主要食材。
2、低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用。
3、糖,水,油放入盆中充分搅拌均匀。
4、加入蛋液搅拌至完全融合。
5、面粉与蛋亏粗闹液混合揉成光滑面团,表面覆盖保鲜膜静置松弛20分钟。
6、面团取出不揉,整理一下搓成长条。
7、切成小剂子。
8、滚圆后蘸水,再裹一层白芝麻。
9、起锅热油销罩,油出现小气泡转小火下锅,等开花后再翻动。
10、用筷子把开花的开口笑翻面,背面向上继续炸。
11、炸至金黄熟透捞出即可,全程4-5分钟。
12、成品图。
开口枣的做法和配方是怎么样的?答主料:低筋面粉150克、细砂糖50克、泡打粉1.5克、鸡蛋液30克、油凳蠢5克、清水25克
辅料:白芝麻适量
1、准备主要食材。
2、低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用。
3、糖,水,油放入盆中充分搅拌均匀。
4、加入蛋液搅拌至完全融合。
5、面粉与蛋亏粗闹液混合揉成光滑面团,表面覆盖保鲜膜静置松弛20分钟。
6、面团取出不揉,整理一下搓成长条。
7、切成小剂子。
8、滚圆后蘸水,再裹一层白芝麻。
9、起锅热油销罩,油出现小气泡转小火下锅,等开花后再翻动。
10、用筷子把开花的开口笑翻面,背面向上继续炸。
11、炸至金黄熟透捞出即可,全程4-5分钟。
12、成品图。
烘培大枣应该什么火候?答开口枣的用料
面粉 2斤糖顷李 1斤鸡蛋 4个牛奶 1盒鸡油 1汤勺泡打粉 20克
开口枣的做法步骤
步骤 1
将白糖倒入牛奶中,搅拌均匀,将鸡蛋液打散混合入牛奶糖中,将泡打粉面粉放入液体,搅拌均匀。面粉能成燃蠢团就可以了雀段迟。分成小剂子,挫圆,滚一层芝麻。
步骤 2
炸
步骤 3
炸的过程注意小幅度的用勺子晃动一下
步骤 4
表面上色,整体膨胀,轻敲表面有点硬就可以捞出来了。
步骤 5
成品图。
步骤 6
成品图。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多开口枣的正宗做法的信息,欢迎点击窝牛号其他内容。
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