太解馋啦~
By 潘姥儿
用料牛骨 1根大蒜 5-10瓣花椒 一小勺八角 2个香叶 2片料酒 适量桂皮 小段儿大葱 小段儿小米椒 4个生姜 10片生抽 适量老抽 适量耗油 适量十三香或孜然 适量白糖 适量做法步骤1、牛骨清洗剁开
2、焯水
3、用清水洗一下
4、炒糖色
5、倒出备用
6、加黄豆酱炒香
7、调味
8、下牛骨
9、炖煮
10、出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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