俗话说：“春吃芽，夏吃瓜”。

夏季炎热，我们要少吃油腻食物，多吃瓜类食物。

这里的瓜除了大家常吃的西瓜之外，还包含其他的瓜类。

炎炎夏日来袭，瓜类不仅生津解渴，还可以让我们胃口大开，清爽无比。接下来就来给大家介绍一下夏天记得多吃这6种瓜，营养美味又解馋。

1、西瓜

夏天到了，还有什么能够比得上吃西瓜的幸福呢？西瓜与夏天就是最好的搭档，无论多么炎暑的夏天，只要在饭后吃点西瓜，就感觉瞬间清凉了起来。

挑选西瓜也有门道，通常都会拍一拍听声音，观察一下西瓜的底部和瓜梗，如此精心挑选才能够挑选出一个皮薄沙瓤，味道甜美，汁液丰富的西瓜，而西瓜也可以做成西瓜汁等，吃的方式更加多样。

2、苦瓜

“青青丝片紧缠绵，黄黄绒淡苦挨边。”

苦瓜的苦众所周知，但是除了苦，苦瓜也分外的清爽可口，在炎热的夏天吃上几口凉拌苦瓜也是一件美事。

苦瓜吃起来苦苦的，但细细品尝也有一丝微甜。苦瓜的做法也有很多，例如苦瓜炒鸡蛋，苦瓜炒肉，凉拌苦瓜等，而我最喜欢的是苦瓜炒鸡蛋，都是富含营养的食品，颜色也十分和谐，鸡蛋的味道也使苦瓜的苦清淡了一些。

3、冬瓜

看到这个名字，是不是以为小编搞错了呢？其实冬瓜虽然有个冬字，但却是一个实打实的夏秋季蔬菜，名字和季节无关哦。

冬瓜由于成熟后外表会有一层白毛，看起来就像冬天的白霜，所以被称为冬瓜。冬瓜的内瓤是白色的，看起来颇为清透漂亮。冬瓜还可以做成汤，例如冬瓜排骨汤，不仅有蔬菜的营养，也有排骨的鲜香，特别值得在夏日品尝。

4、丝瓜

丝瓜有着“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称，全身上下都是宝，具有很高的营养价值，是一种不可多得的美味蔬菜。

丝瓜一般呈圆柱状，外表为绿色，丝瓜可以清炒、做汤，也可以凉拌。值得推荐给大家的是剁椒丝瓜，不仅有丝瓜的清甜，也有剁椒浓郁的味道。丝瓜不仅可以吃，也可以用还有入药，它可以代替海绵作为洗刷碗筷的工具。

5、黄瓜

提到夏天吃的最多的蔬菜，小编我肯定是黄瓜了。

黄瓜的种类有很多，有白黄瓜、青黄瓜、华北黄瓜、水果黄瓜等，而我最常吃的就是青黄瓜了，在菜市场中就可以买到。

黄瓜的做法也有许多，生食起来不仅清脆爽口，还有一丝豪迈。黄瓜还可以做成拍黄瓜食用，蘸着酱料时特别美味。拍黄瓜不仅做法简单，而且十分美味，即保留了生食的清脆，又添加了酱料的美味。

6、哈蜜瓜

哈密瓜，许多人称它为“瓜中之王”，是甜瓜的一个变种，因此哈密瓜的含糖量较高。

哈密瓜的做法也有很多，无论是瓜干、哈密瓜汁还是直接食用，都是一种不错的选择。

哈密瓜按成熟期分为不同的品种，外皮厚果肉甜，含水量丰富，可以在夏天降温解渴。哈密瓜不仅吃起来香甜爽口，也具有丰富的营养价值。不过哈密瓜性寒，不可以过多的食用，吃多了对肚子也不好。

这些都是在夏天适合食用的瓜类，不仅美味而且富含营养价值。看了小编推荐的这些夏天要吃的瓜类，你有没有心动呢？大家有没有推荐的瓜类呢？快来评论区一起分享吧！记得点赞收藏加关注我！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除