你可以将羊肉切成小块，然后用辣椒、姜、蒜等调料腌制一段时间，接着用锅煎炸至金**，最后加入调味料炒熟即可。

将礼泉水盆羊肉切成薄片，然后用辣椒、盐、鸡精等调料腌制片刻，再用油煎至两面金黄，最后加入适量的水焖煮，即可。

你可以配合冷水泡、盐水浸或者微波炉解冻的方法，同时可以选择一些快速解冻的蔬菜，如冰冻豆腐、豆角等，来调和羊肉饺子馅。

你可以将韭菜和羊肉一起切碎，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调料拌匀，再加入适量的水和淀粉搅拌均匀，即可制作出更加美味的饺子馅。

这样做好吃。

1。羊肉馅放在大碗中，撒入花椒粉2茶匙，生抽2汤匙搅拌入味。

2。取一小锅放入水和20颗花椒粒，大火煮开，小火10分钟煮成花椒水，去掉花椒冷却待用。

3。洋葱去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。

4。胡萝卜去皮切小块后放入食品加工机里打碎放入羊肉馅中。

5。香菜洗净后剁碎放入肉馅中。

6。放入2茶匙盐。

7。很关键的一步，冷却的花椒水要分次倒入肉馅中，顺时针搅动，使水和肉馅充分混合，不必用掉所有的花椒水，只要肉馅变稀，并且容易搅动就算好了。这样做的目的是因为羊肉陷一般要比猪肉馅干，如果不加水的话饺子馅吃起来会口感会比较干，花椒水还可以去掉一部分羊肉的膻气。

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