家常牛肉柿子汤是一道营养丰富的汤品，做法简单。首先将牛肉切块，柿子去皮去籽切块，姜切片备用。锅中放适量水烧开，放入牛肉块焯水，捞出备用。再将锅中加水烧开，放入牛肉块、姜片和盐，用小火炖1小时。最后放入柿子块，再炖20分钟即可。

牛肉炖柿子是一道口感鲜美的家常菜，做法详细。首先将牛肉切块，柿子去皮去籽切块，葱姜切片备用。锅中放适量水烧开，放入牛肉块焯水，捞出备用。再将锅中加水烧开，放入牛肉块、葱姜、料酒和盐，用小火炖1小时。最后放入柿子块，再炖20分钟即可。

牛肉切成大小均等的小块

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柿子去蒂，切成小块

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热锅下油，放入葱姜蒜炒香

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牛肉下锅，放入上述调料炒至变色

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加水慢炖，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加

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肉熟后，放入柿子

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出锅

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