夏天的下午，气温总是很灼烧我的心。这时来上一碗赏心悦目又美味解暑的甜品，那真是开心极了！ 椰汁与芒果，加上粒粒红柚的果肉，在嘴里和Q弹的小西米碰撞出完美口感。

By 可爱豆豆ai寿司

1、准备好材料，哈哈，开始动手做吧~ 这里我已经把西米煮好放凉了。

2、我用的是泰国绿西米，西米挺好煮的 锅中水煮开放入西米，开盖中火煮15分钟，盖上盖子关火，焖10分钟； 盖上盖子开火再次煮开，盖上盖子继续焖10分钟，没有白心就算是煮好了 捞出放入冰水，在捞出待用。

3、芒果去皮

4、在料理机中加入芒果，牛奶，砂糖

5、料理机打成芒果牛奶浆

6、手剥红柚，剥一瓣的量够做一碗

7、把西米和芒果牛奶浆混合，倒入玻璃碗

8、放入之前切好的芒果肉，切成块状 在表面到一层椰浆，最后撒上红柚肉，即可 椰浆和牛奶最好放在冰箱冷藏一段时间

9、成品图

10、成品图 酱酱~做好了，就开吃吧~

这道小甜品其实不难哟，主要的关键工作就是煮西米。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除