各位好，您吃了吗？

时间过得快，转眼12月份了，这个时间我的家乡（山东临沂）已经进入寒冷的冬天了，冬天是我比较喜欢的季节，再冷也不怕，尤其喜欢冬天的时候去赶大集，既可以看景又能买好吃的，今天村头逢集，恰好有时间，带朋友们看看农村大集都卖啥东西。

在集头的位置有磨剪子的。

“枪剪子喽，磨菜刀”以前沿街叫卖的磨剪子菜刀的现在已经很少见到，即便还有干这个活的也都年龄大了，这位大爷今年60多岁了，从年轻就会这手艺，大爷说现在很少有人磨了，他磨这个也不是为了挣钱，磨一把3块钱，他纯属自己爱好，时间长了不磨就手痒。

农村集市所买的蔬菜粮食等，大部分都是自己家种植的，并且多数是吃不完再拿出来卖钱，因此这样的蔬菜很天然，这位大叔正在卖胡萝卜和土豆，我们当地把土豆叫做地蛋。这胡萝卜带梗新鲜看上去不错，但太便宜，3毛钱1斤，3块钱就能买一袋子。

在农村赶集不像城市的农贸市场，想买啥一个摊位就能买齐，因为都是附近村民来卖的，东西比较单一，你卖萝卜就卖萝卜，有可能在捎带一个昨天家里吃剩的南瓜，万一能卖了就是钱。图中的这两位大娘目测应该是一起来的，相互照应，我打算买点萝卜回家拌臭豆子，可惜大娘付款不支持扫码。

现在农村生活条件相对以前好很多，这是卖海鲜的摊位，里面品种也比较多，卖海鲜的老板说他儿子在县城有专门卖海鲜的摊位，逢集的时候家里老爷子就会去儿子哪里弄一些回来，因为他们家卖的海鲜品种多、质量好、价格实惠，很受欢迎，每个集市能卖2000多元，我买5条鲅鱼花16元。

这是卖带鱼和黄花鱼的，与都是冰冻分装好的，可见这天有多冷。5块钱一小袋，卖鱼的老板是个青年，很会说话，又因为价格便宜受到很多人的欢迎，他每两集来一次。

这是卖面食的摊位，主要的卖锅饼，这种锅饼是我的最爱，从小大大就是没吃够。此锅饼临沂莒南县的刘庄做的最有名气，这个锅饼做法不一般，看下面这张图就清楚有啥不一般了。

不一般的是这锅饼的厚度，毫不夸张的说得有七厘米的厚度，虽然很厚但是已经熟了，并且里面锅饼瓤很好吃，超级浓郁的面香味，外面的锅饼铬渣又香又脆，新做出的锅饼热乎乎的配上农村腌的咸菜头，来碗热水，这就是我小时候的美味。

想必这个朋友们很熟悉，但看起来一样吃起来这不一样，这个是农村大集炸的油条，纯花生油炸的，油条的制作工艺还是老式的手工和面，这样的油条即便你一顿吃不完凉了、干巴了再吃都很香，不像有的油条凉了发腥。油条配锅饼，我小时候经常这样吃，很对味，今天中午我就吃这个了。

每次来农村大集我都很有感触：总是感觉东西太便宜了想多买；总是感觉村民的菜和白送一样，比如那个3毛钱1斤的胡萝卜，在城市怎么也得1元以上。在城市吃菜贵，在农村菜便宜的没人要，从田家地头到百姓餐桌的环节太多，假如能减少中间环节，让双方都受益，是一件很美的事。

谢谢您的观看，每天我都会分享农村吃喝趣事，明天再见！

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