一到夏天，家里孩子就嚷嚷着要喝冰红茶。虽然外面也有卖的，但家里做的好喝，干净卫生，现做现喝，做法也很简单。

首先，我们煮开一锅水。我是放了2000ml，这样就够一家三口喝了。

在煮水的间隙，我们洗一个柠檬，切两片柠檬备用。剩下的柠檬可以切片放冰箱冷冻，下次用时拿出来两片就可以了。柠檬籽可去可不去，我一般不去。

再准备一块冰糖。我这里是60克。大家可以根据自己的口味增减冰糖的用量。

再准备一点红茶。我用的是福建产的正山小种红茶。这个茶是用来做蜂蜜茶的，特别好喝。每个夏天只需要花几十块买上一两，就够一夏天用的了。每次做冰红茶我们只需要拿出图二中的那一小撮就可以了。图一带包装袋的是想给大家看看我的茶叶的样子。

水开后把柠檬，冰糖和茶叶放进去，然后保持茶水小沸煮半个小时晾凉就可以喝了。如果家里有蜂蜜的话可以放上一两汤匙的量，那香甜的滋味，谁喝谁知道。其实煮十五分钟就可以，但我习惯多煮会，这样柠檬也能变成甜糯糯的很好吃。大家也可以晾凉后放冰箱冷藏或者加入冰块，口味更佳。但是夏天虽然很热，但还是不宜 太贪凉。

好了，就是这么简单，大家快跟着一起做吧。水，茶叶，柠檬，冰糖都可以根据自己的口味加减用量。这个炎热的夏天，让我们一起喝美味的冰红茶。

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