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柿子饼怎么做的方法家庭做法

秋天正是吃柿子的季节,吃不了的柿子可以晒成柿饼子,

用料

柿子随意小刀

热水

1.柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分。

2.去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下,免得发霉。

3.拿出去晒,阴天也没关系。

4.晒了几天了,笫一次用手轻轻捏,千万不要捏破。

5.在哂几天第二次捏,这次保持中度捏。

6.又晒了几天,开始第三次捏,第三次力度要重点捏。

7.在晒几天,找个干净容一层柿子皮,一层柿子码好

8.盖好后放在通风地方十多天后柿子长霜了。就这么简单。大功告成。喜欢的姐妹们一起做起来呦,真的挺好吃的。

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