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广西千层白糕的做法

百科woniu2024-02-20 01:4020

广西千层白糕是一道传统的广西特色美食,制作方法简单。首先准备米浆和糖浆,然后将米浆倒入蒸锅中蒸熟,再刷上糖浆,重复这个步骤多次,直到形成多层白糕。最后待其冷却后切成块状即可食用。

七白糕的家常做法

七白糕是一道家常美食,制作原料主要包括糯米、白糖和植物油。首先将糯米浸泡,然后蒸熟并搅拌成浆,加入白糖和植物油搅拌均匀,再蒸熟即可。制作过程简单,口感软糯,是一道适合全家人享用的美食。

千层白糕的正宗做法

千层白糕是一道制作复杂的传统美食,主要原料包括糯米、红糖和水。首先将糯米浸泡,然后蒸熟并压碎成浆,加入红糖和水,慢火熬煮,直至煮至粘稠。然后将粘稠的糯米浆铺成薄片,重复叠加,形成多层白糕。

干米粉蒸白糕怎么做?

1、取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状。

2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水。

3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可。

4、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置。

5、发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。

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