今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊阳春面怎么做,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

高汤：猪骨或牛骨焯水后慢炖3小时，做高汤备用，家里一直常备高汤，所以直接使用了。 面：切面，细面都可以，这里我用的是龙须面。 红葱头：实在买不到红葱头就用紫洋葱代替。 香葱：上海本地的葱，北方可以用小葱代替。 猪油：可自己熬制也可以直接买成品。 香葱、红葱头切碎备用。 锅底放猪油，倒入红葱头，中、小火把红葱头炸香。火不要太大，否则容易炒焦。 过滤炸好的葱头酥，你可以留着以后做卤肉饭用，也可以丢弃。 这是炸过红葱头的猪油，留用。很香，可储存。 热锅热油（炒菜的油，油随意），油不需要太多，倒入开洋炒香后倒入高汤，大火煮开备用。 汤底就做好了。 另取一锅煮面。 葱花、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精备用。 取汤碗，放入材料（盐、鸡精、生抽、白胡椒粉），在把刚刚炸过的猪油倒入少许。 煮好的面放入碗中，倒入高汤，一碗阳春面就完成了。 一碗阳春面

今天的内容先分享到这里了，读完本文《分析关于＂阳春面怎么做＂的解释》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除