荤菜中,最喜欢的就是猪蹄。 小时候和奶奶一起生活。那时候奶奶身体不好, 于是孝顺的父亲隔三差五都会买一些猪脚回来, 或者和牛奶根一起炖可以增气解乏, 又或者直接清炖着吃,又或者焖来吃。 每每这时候我会眼巴巴站在奶奶面前馋着, 于是打牙祭也是经常的事情了。 后来离开奶奶回到父母身边了,虽然父亲也时不时做来我吃, 但是我更怀念的是奶奶的味道, 当然还因为在奶奶身边可以无拘无束,可以和其他小伙伴们一起玩耍的快乐。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料猪蹄 500克大料 2个香叶 2片甘草 3个冰糖 适量生抽 2勺老抽 1勺做法步骤1、成品1
2、猪蹄斩块入冷水锅中烧开
3、捞出洗净去污物
4、放入瓷煲内
5、加入所有的辅料和适量的水(刚没到材料即可)
6、按营养炖,大约一个小时左右即可,食用前根据自己口味放点鸡精即可
7、成品2
小贴士喜欢口味重的还可以多放些辣椒和盐
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决