大米饭吃腻了吧,换个做法试试,
用料:大米,牛奶,白糖,酵母,面粉,玉米油
做法:1、大米淘洗干净,浸泡一晚上
2、将泡好的大米捞出控水放入料理机中
3、加入牛奶
4、打成米浆
5、加入白糖,酵母
6、筛入面粉
7、搅成米糊,盖上盖子发酵
8、发成这样了
9、搅拌一下排气
10、平底锅放油,将米糊倒进去,小火烙制。
11、翻面继续烙
12、好啦,可以出锅了
13、萱萱软软的,可好吃了呢。
小贴士:1、喜欢甜的可以多加点糖;2、很多网友说米浆需要过一下筛,个人感觉不用过筛,口感一点不差,也很细腻萱软。
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