今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊巧克力怎么做的,以下2个关于的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

贡献用户名：【)ㄣ素衣白裳ら】 ，现在由窝牛号小编为你讲解与【巧克力怎么做的】的相关内容！

最佳答案巧克力相对于大家来说并不陌生，人人都喜欢吃巧克力，特别是小孩子更是爱到疯狂！但是有很多人并不会制作巧克力甜品，也不知道巧克力如何运用。

今天，小厨教大家制作3款巧克力甜品，简单易做，最适合在家里给小孩子制作啦！又好看又好吃，而且所用的材料常见，超市里就有得卖，喜欢动手的你，一定不要错过哦！

巧克力布丁

材料：吉利片 2片，巧克力 150克，鲜奶 500克，砂糖50克，朗姆酒少许（约1克）。

制作：

1. 将吉利丁片放入碗里加入适量的冰水泡软，然后滤去水。

2. 将小锅洗干净，不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。期间不停搅拌，然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里，待凉备用。

3. 将锅洗干净，倒入鲜奶、砂糖和泡软的吉利丁片，小火加热，不停搅拌，直到砂糖完全融化，然后加几滴朗姆酒可以去除吉利丁片的腥味。

4. 将制作好的鲜奶混合液倒入装有巧克力的小奶瓶或模具中。

5. 稍微放凉后，放入冰箱冷藏约3-4小时左右，待其完全凝固，到靠在碟子上拿出模具即可。

酒香巧克力蛋糕杯

材料：

黄油150克，细砂糖150克，低筋面粉150克，泡打粉3克，鸡蛋3个，黑巧克力100克，香草精1克，盐适量，朗姆酒3克，淡奶油50克，黑巧克力屑少许。

制作：

1. 将黄油放入锅中隔水软化，然后加糖用搅拌器打发备用。

2. 将打发好的黄油分多次加入鸡蛋搅拌均匀备用。

3. 然后加入隔水加热融化的黑巧克力液，再搅拌均匀待用。

4. 将低筋面粉用筛子过筛一遍，然后加入泡打粉，香草精，盐和朗姆酒，用手搅拌均匀制作成蛋糕粉备用。

5. 打发好的黄油加入制作好的蛋糕粉搅拌均匀，然后倒入模具中，烤箱预热180度，将制作好的巧克力蛋糕放入烤25-30分钟左右，取出待凉备用。

6. 将奶油加入糖打发，装入袋子里挤在冷却的蛋糕上装饰，最后撒上巧克力屑即可。

巧克力糯米球

材料：

糯米粉100克，巧克力6块（约100克），白糖20克，可可粉10克，椰蓉100克，冷水适量。

制作：

1. 将糯米粉放入碗里，加入糖，可可粉和水混合均匀，用手反复揉搓，揉成光滑的面团，然后分成6个小面团备用。

2. 取一份制作好的小面团揉成球，用手压成饼，放入一块巧克力，包裹住，揉成球，（如果巧克力太方，不好包，建议用切圈点再包）

3. 将其他的面团也重复上一步骤，一个个都制作好，放在撒在了一层淀粉的平盘中备用。

4. 蒸炉上蒸气，将制作好的糯米团子放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右。15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，将蒸制好的糯米团子取出，稍微整下形，滚上椰蓉即可。（也可以裹入其它的料，如白糖，芝麻等都可以哦！）

以上就是窝牛号小编解答()ㄣ素衣白裳ら)分析关于“巧克力简单甜点怎么做？”的答案，接下来继续为你详解用户（为将来而努力）贡献“如何用巧克力做出好吃又好看的甜品 详解两种用巧克力做的甜品做法”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

本文贡献者：【为将来而努力】， 疑问关键字：巧克力怎么做的， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

最佳答案1、巧克力糯米糍：

（1）将100g糯米粉，20g糖和80g冷水，一大匙可可粉混合均匀。

（2）揉成光滑的面团，分成6等分。

（3）取一份揉成球，压成饼，放入一块巧克力，包裹住，整形揉成球。

（4）其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中（为了防粘淀粉可稍微多撒些），待蒸锅里的水烧开后，将平盘放入蒸锅中，蒸15分钟。

（6）15分钟后取出，稍晾凉不是特别烫手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滚上椰蓉即可。

2、巧克力草莓伯爵：

（1）将黑巧克力放在碗中，下满坐一热水锅，隔水慢慢搅动融化。

（2）草莓蒂上插进一根牙签，在热巧克力里翻滚一圈。

（3）有3/4的草莓沾满巧克力就可以了；放在涂了奶油的盘子上放凉。

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