秋风起,蟹黄香,现在正是吃螃蟹的季节,不管是阳澄湖大闸蟹也好,还是普通的河蟹也好,这个季节总能卖个好价钱。这不,虽吃过蟹黄汤包,但还是第一次听说蟹黄还能包馄饨,而且人家还是卖的40元一份。那咱不如自己亲手做份蟹黄混沌解解馋吧!
这是朋友送的阳澄湖大闸蟹,据说是正宗的无公害绿色食品,个头不大,但肉质鲜嫩,听说抢的时候10元/只!而且只卖100只赚人气,结果神速度的售完!螃蟹虽小,质量还是杠杠的,蟹黄那是多的没话说。
自己包的就是好吃,味道鲜美不说,关键自己做的卫生,吃着放心,而且还经济实惠,鲜美的馄饨,老人小孩都可以吃,香香的,营养自然不用讲了!做法超简单,没有那么多繁琐的步骤。来吧!做吧!
看看这小螃蟹,小的可爱,却又不失本性,张牙舞爪。
小螃蟹你往哪里跑,快到盘里来!清蒸即可,10分钟后,金黄色的螃蟹出炉。
这个都是蟹黄和蟹肉,完美分离,简单省事。
准备包馄饨了。这个蟹黄还真多,我直接被诱惑了。
看这用蟹黄包的馄饨咋样?蟹黄馄饨,成品完美秀。喜欢的朋友速度的体验下吧!有汤有水的感觉比蟹黄包口感更滋味些呢!
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