本文中提到了4个关于花生牛轧糖怎么做的相关看点，同时还对也有不同的看法，希望本文能为您找到想要的答案，记得关注哦！

贡献用户名：【旧瑾黎汐】 ，现在由窝牛号小编为你讲解与【花生牛轧糖怎么做】的相关内容！

最佳回答－ 准备食材 －

棉花糖（原味） 150g

奶粉 20g

花生碎 200g

黄油（玉米油） 40g

－ 步骤 －

1.先把花生仁在烤箱里烤至金黄色去红衣备用 不粘锅里放入黄油化开

2.放入棉花糖，小火直至棉花糖彻底化开，要不停搅拌，以免烧糊

3.放入奶粉搅拌均匀

4.加入花生碎，搅拌均匀，和（huo）成像面团一样出锅

5.放在砧板上，压成长方形 大概一点五公分厚

6.完全冷却以后切成一公分宽，两公分长的块就ok了

7.美味花生牛轧糖完成

－ 小贴士 －

做花生牛轧糖记得一定要用不粘锅，否则后果不堪设想

以上就是窝牛号小编解答贡献者：（旧瑾黎汐）解答的关于“自己怎样做花生牛扎糖”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，接下来继续:下文用户【海很蓝】分享的“花生牛轧糖的做法”的一些相关疑问做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

本文最佳回答用户：【海很蓝】 ，现在由窝牛号小编为你分析与【花生牛轧糖怎么做】的相关内容！

最佳回答花生牛轧糖的做法如下：

用料：白色棉花糖300g、无盐黄油80g、花生300g、奶粉200g。

步骤 1、我用的是生花生，所以先加入一丢丢橄榄油开始炒花生。炒熟后，用纸巾把外层油吸掉。

步骤 2、然后开始剥花生。

步骤 3、用不粘锅，小火，放入80g无盐黄油，加热至融化。

步骤 4、继续小火，加入300g棉花糖，融化，搅匀。

步骤 5、关火，加入200g奶粉，迅速搅拌。

步骤 6、加入花生，迅速搅匀。可以带一次性手套抹点黄油，然后像揉面团一样揉匀。倒入不粘烤盘，用刮板弄整齐。

步骤 7、铺上一层保鲜膜，等待冷却。可放入冰箱。冷却后，开始切块。

步骤 8、包上美丽滴糖纸。

以上就是窝牛号小编解答(海很蓝)回答关于“花生牛轧糖的做法”的答案，接下来继续为你详解用户（吟游诗人）回答“麻辣花生牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

本文最佳回答用户：【吟游诗人】 ，现在由窝牛号小编为你探讨与【花生牛轧糖怎么做】的相关内容！

最佳回答用料

熟花生米 250g

白砂糖 200g

水怡 200g

奶粉 50g

黄油 50g

蛋清 1个

水 70g

独家秘方：花生牛轧糖的做法

1、花生米放入烤箱100℃烤暖，并维持温度；注意温度不可过高以免烤焦变苦。

2、黄油隔水融化。

将蛋白打发到硬性发泡（提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角）

将水怡、白砂糖和水倒入锅里，中小火边煮边搅拌指导温度打到135℃-140℃（建议用温度计精确控制温度）

将煮好的糖浆立即倒入打发的蛋白中，一边倒一边用电动打蛋器均匀搅拌。

然后倒入融化的黄油，搅拌至顺滑。

接着加入奶粉，搅拌至顺滑。

最后加入温热的花生仁搅拌均匀后，倒入牛轧糖专用模具中，压平整。

稍冷却定型后即可切块。

如果喜欢可以包装糯米纸、糖纸，会更漂亮哦.

上文就是窝牛号小编分享贡献者：（吟游诗人）回答的关于“麻辣花生牛轧糖的做法步骤图，怎么做好吃”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，现在接着继续评论下文用户【烈酒清风】分析的“牛轧糖怎么做的？求一个步骤”的一些相关疑点做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

本文最佳回答用户：【烈酒清风】 ，现在由窝牛号小编为你讲解与【花生牛轧糖怎么做】的相关内容！

最佳回答棉花糖版本的牛轧糖，真心零难度。选用好的食材，找到自己喜欢的配方，简直是送人自吃两相宜。

如果将糖果的硬度分为10级（棉花糖1级，水果硬糖10级），那么这款配方的牛轧糖的硬度大约是4。偏软一些，很方便切割。

这个方子是我为了外婆琢磨的。她很喜欢，我就很开心。

制作用时：30分钟（不包括包装时间）

用料

花生仁100g

棉花糖100g

淡味全脂奶粉70g

黄油37g

软软的花生牛轧糖的做法

花生烤熟（或者炒熟），去衣，弄成花生碎。软软的花生牛轧糖的做法步骤1

准备好其他原料。软软的花生牛轧糖的做法步骤2

煤气灶全程开小火，黄油放入锅中，待其融化。软软的花生牛轧糖的做法步骤3

黄油全部融化后，锅中放入棉花糖。软软的花生牛轧糖的做法步骤4

两三分钟以后，棉花糖会渐渐融化。适当用橡皮刮刀翻搅一下。软软的花生牛轧糖的做法步骤5

加入奶粉。软软的花生牛轧糖的做法步骤6

迅速翻拌，使棉花糖和奶粉均匀混合在一起。软软的花生牛轧糖的做法步骤7

加入花生碎，迅速翻版。软软的花生牛轧糖的做法步骤8

取出拌匀的糖，放在硅胶垫上，像揉面团一样揉，这样可以使花生分布更均匀。这时候的糖不是很烫的，放心～软软的花生牛轧糖的做法步骤9

用擀面杖将揉好的糖块擀成自己认为合适的厚度。软软的花生牛轧糖的做法步骤10

趁有余热，用刀将糖块切割成自己喜欢的大小。软软的花生牛轧糖的做法步骤11

选一些漂亮的油纸，包好。好啦，请你的小伙伴们吃颗糖吧。

最后，你如何评价[花生牛轧糖怎么做]？欢迎下面互动！想了解更多精彩内容，快来关注本站吧。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除