桂林，地处广西壮族自治区东北部，土地面积2.78万平方公里，年平均降雨量为1900毫米，全年无霜期300天左右，年平均日照1550小时以上，平均温度19°C。地广人稀，气候适宜，农业发达，是广西粮食产量第二大市和水果产量第一大市，各项农作物人均产量均位于广西前列。

2018年数据

对桂林来说产量最多的仍然是柑桔，柑桔产量233万吨，几乎占到桂林水果产量的半壁江山了，柿子产量87.65万吨仅次于柑桔，橙66.31万吨，其余各种水果均未超过50万吨，其他水果则有172。14万吨，水果产量呈现一超多强的局面。

从各县市来看产量最多的县市为恭城县为111.15万吨，其次为平乐县、阳朔县，产量最少的为资源县，仅为7.7万吨，相当于恭城的十四分之一。从地域上来看呈现北少南多的局面，连片的恭城、阳朔、平乐水果产量高于其他各市，不知是否因气候还是其他原因。

翻开桂林市统计年鉴2019，发现每个县市各种水果都有统计，包括有柚子、柑桔、橙、梨、枣子、柿子、葡萄、桃、李子等。具体到每种水果，柚子产量大户为恭城、阳朔、平乐；柑桔产量前三荔浦、永福、灵川；橙产量前三恭城、平乐、全州；梨产量前三灌阳、全州、灵川；枣子产量前三全州、灌阳、兴安；柿子产量前三恭城、平乐、灌阳；葡萄产量前三兴安、灵川、资源；桃产量前三恭城、平乐、灵川；李子产量前三灌阳、恭城、平乐。各县优势水果如下：

阳朔：柚子（沙田柚）

灵川：柑桔（金桔）、梨、葡萄、、桃

全州：橙、梨、枣子

兴安：枣子、葡萄

永福：柑桔

灌阳：梨（雪梨）、枣子、柿子、李子（黑李）

资源：葡萄

平乐：柚子（沙田柚）、橙、柿子、桃、李子

荔浦：柑桔

恭城：柚子、橙、柿子（月柿）、桃、李子

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