养胃的小米粥怎么熬

　养胃的小米粥怎么熬，小米具有多种养生功效，如治疗口角生疮、消化不良等，但最主要的功效是养胃。将小米熬成各种粥，制成小米养胃粥，养胃功效更强。以下分享养胃的小米粥怎么熬

　 海参小米粥

　 材料

　小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。

　 做法

　1、小米淘洗干净，用清水泡上;

　2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片;

　3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;

　4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;

　5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

　 小诀窍

　做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;

　根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，最后几分钟再调味。

　 小米粥

　 材料

　小米，冷水。

　 做法

　1.米洗净，冷水烧开后放入小米;

　2.煮开后，改小火煮;

　3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

　 小诀窍

　1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;

　2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏。

　更讲究一点的.还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

　3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

　4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

　 南瓜小米粥

　 材料

　大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量。

　 做法

　1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲;

　2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开;

　3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开;

　4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

　 樱桃小米养胃粥的做法

　食材：小米70克，豌豆30克，樱桃20克，山药20克，白糖5克，蜂蜜6克。

　 做法：

　1.小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净，泡发半小时后捞起沥干。

　2.以上食材加清水煮至米粒开花。

　3.加入樱桃同煮至粘稠，调入白糖、蜂蜜拌匀即可。

　 食材的功效

　1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

　2.豌豆：具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

　3.樱桃：具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效，还能使皮肤红润嫩白。

　4.山药：具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

　5.小米樱桃粥：此粥具有健脾和胃、益气活血、润肠通便、调颜养身、滋阴补肾的功效。

　 牛奶鸡蛋小米养胃粥的做法

　食材：牛奶50克，鸡蛋1个，小米100克，白糖5克，葱花少许。

　 做法：

　1.小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。

　2.加清水将小米煮成八成熟。

　3.倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

　 食材的功效

　1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

　2.牛奶：具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。

　3.鸡蛋：补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。

　4.牛奶鸡蛋小米粥：此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。

　 鸡蛋萝卜小米养胃粥的做法

　食材：小米100克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，盐3克，香油少许，胡椒粉少许，葱花少许。

　 做法：

　1.小米洗净;胡萝卜洗净后切丁;鸡蛋煮熟后切碎。

　2.加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。

　3.下入鸡蛋煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉，撒葱花即可。

　 食材的功效

　1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

　2.胡萝卜：可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

　养胃小米粥的做法：南瓜小米粥

　 食材准备

　小米、大米、燕麦片。

　 方法步骤

　1、将大米和小米、燕麦片都分别洗净备用。

　2、接着把大米、小米和燕麦片都放入锅里，加入清水。

　3、盖上盖子以后，煮上大约20分钟。

　4、最后小米燕麦粥煮熟，盛出即可食用。

　 小贴士

　记得熬任何粥的时候都不要放面碱，不然会破坏粥本身的营养。

　养胃小米粥的做法：小米燕麦粥

　 食材准备

　铁棍山药、百合、小米、燕麦、红枣、蜂蜜。

　 方法步骤

　1、将百合、红枣、燕麦、小米都淘洗干净，然后一起放入锅中。

　2、把铁铁棍山药去掉皮备用。

　3、然后放入锅里，加水，用的是高压锅，用大火上气，小火五分钟，关火后在没有气压时开盖子。

　4、出锅的时候，可以加入适量的蜂蜜，根据个人喜好添加。

　 小贴士

　因为蜂蜜是不能承受高温的，所以要在最后添加。

　养胃小米粥的做法：南瓜小米粥

　 食材准备

　小米200克、南瓜200克、红枣若干、花生若干、绿豆若干、玉米渣适量、砂糖适量。

　 方法步骤

　1、南瓜洗净去皮后切为小块备用。

　2、其余辅料洗净和南瓜加入锅中，倒入适量水后开火。

　3、等到沸腾时转为小火继续熬制。

　4、等南瓜能够搅烂就差不多可以出锅了，按照个人口味放入适量砂糖即可。

　 小贴士

　小米，绿豆等都可以清热，炎炎夏日来上一碗甚是不错。香甜可口，若不想红枣太烂可以让红枣晚一些下锅。

胃炎养胃粥的做法大全如下：

主料：黑豆50克、糯米30克、大米40克、小米30克、南瓜一小块、花生1小把。

1、黑豆提前泡1小时以上。

2、南瓜去皮，切成小方块。

3、糯米、大米、小米、花生米一起洗干净。

4、泡好的黑豆放入电饭煲，洗好的米和南瓜放进去。

5、加入足量水，开启煮粥功能，功能结束，养胃粥就做好了。

健脾养胃汤的做法如下：

一、四神排骨汤。

食材：

四神汤包、芡实10克，茯苓10克，莲子10克，山药10克），排骨250克，生姜片、盐各适量。

做法：

1、排骨洗净，砍成段；四神汤料包食材洗净。

2、锅中加油烧热，下入生姜片爆香后，加入排骨炒干水分。

3、再将排骨、四神汤包食材一起放入煲汤锅内，按煲汤键煮好加入调味即可，很方便简单。

二、莲子瘦肉汤。

食材：

去芯的莲子200克，瘦肉400克，盐、糖各适量。

做法：

1、把肉洗净切块，放入碗中，撒适量盐，搅拌均匀并腌制15分钟。

2、莲子浸泡15分钟，洗净，并沥干水。

3、莲子、瘦肉、冰糖放入锅中，加入适量水，大概30分钟煮好后，调味即可饮用。

三、木瓜鲩鱼尾汤。

食材：

番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

做法：

1、木瓜削皮切块。

2、鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

健脾养胃粥的做法

1、麦子红枣粥。

原材料：麦子100克，红枣10枚，_米100克，麦芽糖(麦芽糖浆)100克。

作法：麦子、红枣、_米煮开2钟头，放进麦芽糖就可以。

2、板栗粟米粥。

原材料：栗子300克，小米100克，老红糖适当。

作法：板栗去壳及细皮，切小与小米一同煮开4钟头，添加老红糖就可以。

3、三米合作经营粥。

原材料：_米、小米、薏米仁各100克，老冰糖适当。

作法：所述三米一同添加水炖烂，放进老冰糖就可以。

平时可以喝一些小米粥、玉米粥或者是八宝粥，也可以应用一些薏米粥，都有一定的养胃的作用。也可以多喝一些蔬菜粥或者是麦片粥，可以适当的加一些牛奶，这样还能够保证营养的充分。做粥的时候放一些枸杞或者是大枣，也可以少放一点蜂蜜有保护胃黏膜和养胃的作用，有利于保证营养的充分。

小米南瓜粥是一种养胃功效特别出色的家常粥，在制作时需要准备，小米一百克，南瓜150克，要把准备好的南瓜去掉瓜皮和瓜瓤，切成块状，小米用清水淘，洗干净以后，与南瓜块一起入锅，加足量清水加热煮开，再用中小火慢慢熬制成软糯粘稠的粥，取出以后降温就能食用。

山药百合粥：山药和百合都是药食两用的食材，它们搭配在一起煮粥喝，养胃，作用也特别出色，在制作时需要把山药提前去掉，外皮切成块儿状，百合用清水泡发，再准备适量的薏米，把它淘洗干净以后，与山药和百合一起入锅，加适量冰糖和足量清水一起煮制即可。

红枣大米粥，也有一定的养胃功效，在制作时需要把红枣清洗干净，再用清水浸泡几个小时，然后入锅加清水煮开，随后再把淘洗干净的大米入锅和红枣一起煮，猪好以后取出加适量红糖调味而直接食用，能缓解脾胃不和，而且能治疗人们的胃寒与胃痛。

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