今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊冬菇蒸鸡肉的做法,以下观点希望能帮助到您。

答冬菇蒸鸡大约需要蒸15-20分钟。鸡，是我们经常食用的一种肉类，其有很多种做法，比如白切鸡、魔芋烧鸡、葱烧土鸡、盐酥鸡块、笋虾鸡煲、麻辣鸡、白果烧鸡、冬菇蒸鸡等。其中，冬菇蒸鸡，鲜嫩多汁，咸鲜软滑，营养丰富，是众多食客喜欢吃的一道家常菜。下文是关于“冬菇蒸鸡要多长时间”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解察槐。

冬菇蒸鸡怎么做

1、食材准备：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)、姜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)。

2、步骤一：将冬菇、木耳倒入水中泡发，随后切成大小均等的小块，装盘备用。

3、步骤二：将三黄鸡清洗干净败祥友，切成中等大小的块状，装盘备用。

4、步宴简骤三：将鸡肉、冬菇、木耳装在一个盘子里，加入适量的盐、生粉、生抽、姜、油，搅拌均匀，腌制1-2小时，最后加入适量净水。

5、步骤四：锅中加水，放上蒸笼和冬菇鸡，大火，大约烧15-20分钟即可。

菌菇鸡汤炖多久

如果想要口感浓郁，菌菇鸡汤最好炖1-2小时。总的来说，冬菇蒸鸡要蒸15分钟左右。通过阅读上述“冬菇蒸鸡要多长时间”和“菌菇鸡汤炖多久”的相关内容，希望可以为大家提供参考。

答食材明细

主料：三黄鸡半只、冬菇适量、木耳适量

辅料：枝并宽姜适量

配料：盐猛亮适量、生抽适量、生粉适量

冬菇蒸鸡的做法步骤

1

将冬菇、木耳泡发。

2

将鸡洗净。

3

将鸡切件。

4

鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。

5

拌匀。

6

水开后入锅，猛火蒸上15分钟。

7

出锅。

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答红枣冬菇蒸滑鸡的做法

步骤step1

冬菇用温水提前浸软，洗净切厚片秒

步骤step2

鸡洗净斩件，红枣洗净切半，去核，姜切丝

步骤step3

将鸡肉装入一微波炉专用器皿内，加适量盐、生抽、鸡精、料酒或花雕酒、生粉拌匀，再把冬菇、红枣、姜丝放入一起捞匀。喜欢鸡肉嫩滑些可加一小勺食用油一起捞匀，如果嫌油腻可略去这步

步骤step4

将鸡肉腌10分左右橡隐宴，放入微波炉梁银内高火4分钟，取出用携茄筷子将鸡肉重新拌匀一次，再放入微波炉高3分钟，取出即可

步骤step5

如果普通蒸锅也行，只要隔水大火蒸10分钟取出即可上桌食用

答材料

主料：净嫩鸡1只（约重1斤，500克），大冬菇、红枣各4个，腊肠1条，姜丝顷雀2片量，葱白4小条（也可不用），生油、生粉、糖各适量。

腌料：蚝油、生油各1汤匙，糖、麻油各1茶匙，绍酒2茶匙，生粉1/2茶匙，盐、胡椒粉各少许。

做法

1、大冬菇用水浸软，取出拧干水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉基唯各少许腌片刻。

2、红枣用热水浸软去核，每个切片；腊肠切薄片。

3、切出鸡胸肉、腿肉，两翼斩件，放入腌料，腌片刻，与冬菇、姜、红枣排放上碟，隔沸水用雀锋早大火蒸十分钟。

4、将葱段放在鸡面上再蒸一分钟，即可取出供食。

答1、蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时绝岩间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣逗饥，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。

2、材料：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。

3、做法：将冬菇、木耳山宏返泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。

从上文，大家可以得知关于冬菇蒸鸡肉的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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