疫情放开，除了做好自我防护，这3道食材要多吃，增强抵抗少生病，亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

最近很多地方的疫情，都放开了很多，没有之前这么紧张了，感觉到方便的同时，也增加了一些被感染的风险，

所以咱们除了，做好自我防护，这3道食材呢，你也一定记得多吃，个个高钙高蛋白，多吃增强您的抵抗力，才会少生病，接下来我就把这3道食材是啥，以及各自美味的做法分享给你。

一、蚕蛹。

疫情放开，除了自我防护，这三道食材也要多吃，这第一道就是蚕蛹了，蚕蛹可是有名的高蛋白食材，蛋白质可是咱们增强抵抗力的核心营养，接下来就把一道特别好吃的，香辣蚕蛹做法，分享给你。

蝉蛹买来后，清洗干净，冷水下锅，放葱姜料酒，中火煮上三分钟，煮好后捞出来，锅里来上两勺油，油温六成热，把蚕蛹下锅，炸至金黄酥脆后捞出来，

接着锅留底油，放葱姜干辣椒麻椒下锅，炒香之后，把蚕蛹下锅，撒上点孜然面，盐，鸡精味精，翻炒均匀，就可以出锅吃了，补充蛋白质，增强抵抗少生病。

二、猪瘦肉。

疫情放开，除了自我防护，这三道食材，也要多吃这第二道就是，猪瘦肉了，猪瘦肉含有丰富的蛋白质和水分，多吃增强抵抗少生病，接下来把美味的京酱肉丝做法，分享给你。

准备猪瘦肉一块，先切片，然后顺着肉的纹路切成细丝，用清水清洗两遍，攥干水分，放在盆中，放葱姜丝，精盐，料酒，玉米淀粉抓拌均匀备用。

锅里来上两勺油，油温三成热，把肉丝下锅，滑炒至变色后捞出来，接着锅留底油，放葱姜炒香后，放一勺黄豆酱，再来等量的白糖，炒两下之后，加入一勺清水，放点生抽老抽调味调色，

然后把肉丝下锅，中火烧二分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，把肉丝盛在盘中，用豆皮卷着肉丝葱丝和黄瓜条吃，特别的美味，增强抵抗少生病，快做起来吧。

三、大葱。

疫情放开，除了做好自我防护，这三道食材也要多吃，大葱就是最后的一道食材啦，大葱香味浓郁，能够抵抗感冒，增强抵抗，接下来把美味的大葱炒肉片做法分享给你。

五花肉切成硬币厚的薄片，大葱切掉老根后，撕掉外边的老皮，斜切成菱形段，接下来咱们开始上火制作，把锅烧热来点油，五花肉下锅，煸炒出香味后，把大葱段下锅，大火炒上30秒，

炒出葱香味之后，放一勺蚝油，一勺生抽，少许的老抽，再来一勺糖，半勺盐，一勺鸡精和味精，然后再次大火翻炒一分钟，把所有食材调料的香味炒出来后，就可以出锅装盘啦，葱香浓郁，多吃增强抵抗少生病。

总结:

怎么样朋友们看完文章，这次知道疫情放开后，除了做好自我防护，也要多吃哪三道食材了吧，就是上面这三道食材，个个美味营养，高钙高蛋白，多吃增强抵抗少生病，咱们下期见。

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