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放暑假了,每天都要快速做早餐给娃娃吃,营养美味又快速的面条就是非常好的选择,南瓜甜、咸蛋香,娃娃蛮喜欢的。

By 霸王龙麻麻

用料贝贝小南瓜 半个鲜香菇 1朵香菜 1株咸蛋 半个食用油 1勺砂糖 半勺细面条 一把做法步骤

1、小南瓜半个切片就够了。

2、准备半个咸蛋,香菇切薄片,咸蛋弄碎一些。

3、锅里放一点油,炒香南瓜。

4、加入香菇片和咸蛋碎,如果娃娃接受蒜和姜的话,可以加一点蒜泥和姜粒增加香味,霸王龙不吃所以没加。

5、加入一碗水煮。

6、南瓜煮软后加入一小把细面,根据娃娃的食量,加入一点点糖,如果不够咸味可以加一点盐。

7、盛出后加入洗净的香菜。

8、快手面条完成。

9、细面稍微煮一下就好啦。

10、南瓜甜甜面面的口感,跟咸蛋的咸鲜也很搭,煮出来的汤也浓浓的。

小贴士

菜谱里正好是五岁的小霸王龙吃的量,如果食量大的话可以加大食材的量,根据口味可以适当加一点点盐调味,个人认为加一点点蒜和姜更香。夏日的早晨来碗营养的面条开开胃吧。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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