在我们当地，一快到清明节，枣蛋馍就进入了人们的视线。

清明节上坟对我们村来说，是一件盛事，自我记事起历来如此。因我们村在清明节当天有古会，因此大多数人家会把上坟的日子放在清明节。上完坟后，自古会穿行回来，恐怕是小孩子们最欢喜的时候。

清明节前夕，我们村各家各户都张罗“打枣蛋馍”，就好比过年前必备炸麻花一样。

我们家孩子多，我母亲更是每年都早早打好一箩筐枣蛋馍候着。

虽然称打枣蛋馍，但与打也没啥关系。制作的过程与包包子有点类似，但不同的是活面的时候要在面里添加少许油、鸡蛋、盐、花椒叶等，馅则是麻花、红枣、柿饼、煮饼等精典搭配，或者是煮熟的鸡蛋。等面发好后，包上馅，用手团成球状。然后或烤或蒸。

母亲总会把包鸡蛋的枣蛋馍做上记号，以便让我们每人都吃上。做熟了的枣蛋馍外皮香酥、内里香甜，大人小孩都喜欢吃。

清明节上坟当天，枣蛋馍就要派上重要的用场了。吃完早饭后，母亲把枣蛋馍一个一个地用干净的手帕包好，分给小孩子们。然后我们一大家族人就浩浩荡荡地去陵园祭祖了。

一路上去上坟的人络绎不绝，比古会上的人还多，在我们村是一大奇观。有时还会碰上多年不见的发小，也来不及好好交谈。

到了陵园，等大人们清理完坟头上的杂草、修理好坟头后，小孩子们就可以在坟头上滚枣蛋馍了，大人们说是给逝去的亲人挠痒痒。小孩子们听说是挠痒痒，滚得越发起劲。小孩子们分别站在坟头的两侧，一方在一侧把用手帕包好的枣蛋馍从下往上挨着坟头滚过去，另一方在另一侧接到手后，又重复滚过来，乐此不疲。

我从当年滚枣蛋馍的小孩变成如今看小孩滚枣蛋馍的大人，一晃数十载。

回家时，母亲会把准备好的一箩筐的枣蛋馍分成好几份，我们每个子女都带回去一份。此时，枣蛋馍才算完成了它的使命。

后天将是清明节，我已迫不及待地想飞奔回家了。母亲，您准备好枣蛋馍了吗？呵呵。

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