秋后多喝汤，一锅肉饼汤出锅了，好吃不油腻，每次可以吃三碗。相信很多人看到这个大饼会感到惊奇，怎么会有这么大的饼，确实这饼应该算是我们这儿的特色饼，重达十几斤，只是我们这个地方很小范围才会有的饼哦。这饼的具体做法我也不太明白，只是从小就吃它。

这饼煮了好吃，菜汤饭都有了几分钟做好，孩子直嚷连吃三顿都不腻。它的吃法有很多，刚刚买来热的时候可直接吃，凉了可以蒸着吃，也可以煮食。我最喜欢的就是煮食了，因为饼本身就是熟的，所以只是放上材料简单一煮，菜汤饭就都有了，省时省事还很好吃。一起来看看它的简单做法吧！

材料：大锅饼 猪瘦肉 金针菇 葱姜 油 盐 酱油 鸡精

做法：1处理材料，葱切成葱花，姜切成姜丝，肉切成薄片，饼切成一厘米左右的薄片。

2锅内油热，放入肉片煸炒。

3炒至肉片变色，放入葱花和姜丝炒香。

4放一点酱油改色后，倒入适量的清水。

5锅内烧开，放入金针菇煮开，放适量的盐和鸡精调味。

6最后倒入饼片，煮开即可出锅。

好吃又营养的煮饼就做好了。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，你们那儿有这样大的饼吗？有的话，试试这个方法吧！你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。

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