首先将羊肉片用盐和孜然粉腌制一段时间，然后将洋葱切丝备用。热锅凉油，放入腌制好的羊肉片煸炒至变色，捞出备用。再倒入洋葱丝翻炒至微软，放入煸炒好的羊肉片，加入适量生抽和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

将羊肉切成薄片，用盐、孜然粉和料酒腌制。热锅凉油，放入腌制好的羊肉片煸炒至变色，捞出备用。再用同一锅热油，放入洋葱丝爆炒至微软，加入煸炒好的羊肉片，加入适量生抽和糖调味，翻炒均匀即可。

将牛肉切片后用盐、孜然粉和淀粉腌制片刻。热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，捞出备用。再用同一锅热油，放入洋葱丝炒香，加入煸炒好的牛肉片，调入适量生抽和糖翻炒均匀即可。

将牛肉切片后用盐、孜然粉和淀粉腌制片刻。热锅凉油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，捞出备用。再用同一锅热油，放入洋葱丝炒香，加入煸炒好的牛肉片，调入适量生抽和糖翻炒均匀即可。

可以做炒炸或者烧烤类的菜

做啊，炒肉吃的时候可以加一些孜然粉，这样会使肉更好吃更香味道更足，还有一些油炸食品放上孜然也会很好吃，烧烤那就更离不开孜然了

综上所述，孜然粉可以做油炸或者烧烤类的菜，如果偏好孜然味，韭菜炒鸡蛋也可以用

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