海鲜对于重庆人来说是奢侈品吗？

是的，但是遇到我就不是了。

今天我要带大家实现海鲜自由了！生蚝自由~鲍鱼自由~扇贝自由~

因为是新店开业，所以那些平时不敢随便吃的贵价货，乳山生蚝、法国黄御生蚝通通五折，其他菜品一律6.8折，是不是瞬间感觉没那么奢侈了~

一切故事要从夜幕低垂的九点开始拉开序幕！在南滨路这家新开的蚝情火吧吃海鲜，最与众不同的是，终于可以对生蚝鲍鱼开怀大啖了。

有人说过“所有可以生吃的食物都是令人着迷的，因为它们违背了烹饪的原则。”

法国鼎级皇御生蚝刺身，高级的新鲜生蚝一向是好吃狗钟爱的珍馐，皇御生蚝虽然没有厚重的金属感，但清爽的口感也是人间尤物。

挤上几粒柠檬汁儿，微微的酸汁儿激发了蚝肉的鲜美，入口一瞬间就会产生味蕾惊艳的感觉，口感鲜活，肉质丰满厚嫩，脆爽细腻，尤其那一口清澈的汁儿，咸咸的却很是鲜美。

焖烧鲍鱼鸡，鲍鱼和鸡的结合就像是大海跟山林的约定，名副其实的山！珍！海！味！上桌时，空气中都弥漫着浓郁的香气，怕是要把隔壁的小哥哥都馋哭了。

八只饱满的鲍鱼铺满表面，肉质爽口又弹牙，与鲜嫩的鸡肉烩成一锅，两种不同鲜味相互融合吸收，味道实在是妙不可言。浓稠的汤汁包裹着鸡肉和鲍鱼，咸鲜适宜，相当入味，最后再浇上米饭，味道简直一流。

烤蒜蓉鲍鱼仔，壳类海鲜的诱人之处就在于它无论是蒸还是烤，都能始终保留原汁原味的海鲜的鲜度。鲍鱼仔搭配蒜蓉之绝配，饱满的肉质Q弹爽口，似比生蚝还要鲜甜，一口一个吃进嘴里，幸福感爆棚！

炭烤蒜蓉大元贝，讲真蒜蓉和粉丝的融合配上新鲜的扇贝无敌了，一口咬下去，肥美的扇贝咸鲜到飞起，口感Q弹又很饱满，粉丝本身口感顺滑却是毫无味道，但吸收了蒜蓉的香和扇贝的鲜后，变得颇有滋味。

蒜香嘟嘟虾，新鲜的大虾开背去头，让配料的味道更加深入进虾肉的肉质中，剥开虾壳露出Q弹饱满的虾肉，散发着浓郁的蒜香味，入口一嚼瞬间抓住味蕾，鲜嫩细腻的肉质中还有一丝微辣在舌尖停留。虾壳是烧得比较脆的，连着肉一起嚼还蛮香的。

鲜椒土鸡块，看起来是红红火火的一大碗，大块大块的鸡肉可谓是集色、香、味、型于一身，色泽鲜亮，香味浓郁，味道鲜辣回甘，肉质劲道而细脆，土鸡肉嘛，确实不一样。

酸菜红腰豆，炸过的红腰豆外壳脆脆的，里面又是很绵密的口感，酸菜被热油烹过后，酸味被红腰豆吸收，嚼起来酸香味浓，很下酒又很下饭。

除了生蚝鲍鱼等等海鲜，蚝情火吧的川粤小炒和烧烤也是可圈可点的，还等什么呢，一场美食与舌尖的欢愉，进口生蚝五折吃，而且在晚上九点之后，烧烤也是五折！！！

美食发现地：南岸区南滨路东原1891C馆2楼

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