大家好，今天继续来跟大家分享烘焙食谱——奶香红薯饼。

红薯饼有很多种做法，其中我最爱今天分享这种，做法简单省时，而且有整块的红薯粒在里面，吃起来是外皮有点脆感，而中间是很糯很糯的满满红薯，我加入了一些炼乳来调节甜味和增加奶香，并且加了炼乳以后会稍微呈现一点脆皮的效果，我用一根红薯做了6个薯饼，儿子特别爱吃，因为他平时不太喜欢红薯，所以我发现，稍微花心思对常见的食材做一些小小的改动，就能收到意想不到的效果！

好啦，我下面就来分享一下这款又糯又甜，外形可爱小巧的红薯饼具体的用料用量以及制作方法，喜欢的朋友可以试试，孩子会特别喜欢的。

【用 料】

红薯150克，炼乳10克，鸡蛋1个，面粉30克，黑芝麻适量

【制作方法】

1.准备材料，如果没有炼乳可以用等量白糖代替

2.红薯去皮切丁放入碗中，加入鸡蛋和炼乳（或者白糖，如果实在不喜甜也可以不放）搅拌均匀

3.加入面粉搅拌均匀

4.烤盘提前加铺油纸，把红薯糊分成小份平摊在烤盘中，表面撒一些黑芝麻进行装饰（可以将纸杯口剪下一圈作为模具，这样做出的红薯饼会比较圆）

5.烤箱以175度进行预热，烘烤30分钟左右，表面及四周上色，出现焦黄的部分就可以出炉了

6.很小巧可爱的红薯饼，饱含大块红薯粒

7.咬一口，太好吃了，赶紧试试

好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～

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