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黄油焗沙白|不加一滴水,用平底锅就可以做出鲜香味美的沙白

By 静香爱下厨和追剧

用料沙白 2斤黄油 35克蒜末 1茶匙黑胡椒粉 适量味极鲜酱油 1勺做法步骤

1、黄油切小块

2、切葱花

3、剁蒜末

4、沙白放到平底锅上码好,要留些空隙,待会沙白开口才有空间

5、码好后放入蒜末,黄油,黑胡椒粉,1勺酱油

6、不用加水跟其他调料了,开中小火焖到开口即可

7、焖了4分钟左右,都开口了,还焗出不少汁

8、撒上葱花即可出锅

9、吃的时候蘸一下底部的料汁,味道特别好,喜欢就收藏起来试试看吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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