​岩烧乳酪说白了，就是一块涂了芝士和杏仁片的烤土司，听别人说岩烧好吃到爆，那到底有没有好吃到爆呢，我就呵呵哒了~如果有现成吐司片、芝士以及黄油，复刻这道美食so easy~

「熔岩乳酪蛋糕」

准备材料：

厚吐司片 4片 / 牛奶 60g / 淡奶油 60g

芝士片 3片 / 砂糖 40g / 黄油 35g / 杏仁片 适量

准备材料：

1. 材料集合

2. 牛奶、砂糖、芝士片一起隔水加热，把芝士片搅拌融化

3. 拿出融化好的牛奶芝士糊里加入黄油和淡奶油，搅拌至黄油融化

4. 做好的芝士糊均匀涂抹在面包片上（不要涂太厚，烤箱加热后上面的芝士糊会流下来）撒上杏仁片，进烤箱

5. 烤箱210度，8-10分钟，根据上色情况而定～ 烤好出炉！热乎乎香喷喷，奶香浓郁的岩烧乳酪就烤好啦

Tips：

黄油可以选择有盐或者无盐的都可以，喜欢吃带点儿咸味儿的就选择有盐黄油，或者单加1g左右盐也可以～ 再就是吐司片尽量选择厚一点的，烤出来口感会比较好

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