正是红薯叶子下来的时候，很少有人拒绝它的味道，配上辣椒，一发朋友圈都赞不绝口想吃，一般来讲死面做的多，就加面粉盐巴少许油，煮熟的花生碎更香，其他调料别加串味，这次我做的半发面……

By 单纯的五花肉很黑咕隆咚

1、洗净剁碎，记入盐巴，少许油，玉米面，白面，酵母，

2、用劲踹揉一会，如图，这个方法不需要加太多面，醒发一会，直到少许蓬松

3、和上图比，略变大，中间还有些裂痕，就可以

4、面粉沾手，手上沾点水就可以，铺的玉米叶子味道更香，下面煮的玉米，煮玉米小窍门加点盐巴，玉米更甜，开锅蒸，

5、十五分钟差不多就可以，拿出来低口朝上凉凉，

6、炒的辣椒，也有步骤，等下上传，

7、就配上这种简单辣椒酱……，那口子一边吃一边眯眼享受……嘴里念叨太好吃了，这种会做饭的女人不好找啊……哈哈哈，吃人嘴软拿人手短……

个人觉得死面太硬不好消化，还粘手，这种半发面软和，还好吃，推荐!

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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