窝牛号

初二回娘家谁做饭

老话说得好:一个女婿半个儿!尤其正逢春节,很多地方都有初二回娘家的习俗。女婿虽然不是亲生的,但由于和女儿的婚姻关系,这就导致和儿子差不多!今天老于也陪着媳妇回了娘家,岳父特意做了6道菜招待我们,没想到晒到朋友圈却火了!

有的朋友说:实实在在,不浪费挺好的!但是更多的朋友却留言说:这饭做得太寒酸了!其实,我和媳妇都觉得不错,因为都是我们爱吃的菜,所以,下面就分享出来,让大家帮忙看看,你们觉得这菜寒酸吗?

第一道:麻辣鲜虾

现在的年轻人都喜欢吃麻辣小海鲜,岳父这么大的年纪,为了做这道菜,真是用心了!又是找人打听,又是扒拉老年机搜索的,没想到,这道麻辣鲜虾做的味道十分不错!而且由于放在料汁中浸泡2个小时了,每一只虾都非常的入味!吃的时候,配上青岛特有的机场老白干,那就一个过瘾!

第二道:蚝油小油菜

说实话,让我岳父做海鲜,绝对一流!但是让岳父做现在比较时兴的菜肴,只能说,味道不错,卖相就差点了!这道蚝油小油菜,除了蚝油和葱花,以及几滴香油外,没有再加任何的调料,但是味道真不错!小油菜的鲜嫩,发挥得淋漓尽致啊!

第三道:油炸酥蛹

都说一个女婿半个儿,岳父知道我最喜欢吃蛹,尤其是炸的酥酥的。但是,这道菜需要先把蛹煮熟,然后放在镂空的篦子上沥水,沥干水分后再放入锅中油炸。炸的时候全程小火,一直炸到外酥时,再用大火提高油温逼出里面的油脂,这样做出来的酥蛹,一口下去,满嘴生香啊!

第四道:绝味拼盘

说实话,就是亲爹也不会这么惯着孩子!知道我喜欢吃鸭脖、鸭肠,而且也知道外孙女也喜欢吃!但是,由于孩子小,吃不得辣,所以,一盘鸭脖几乎成了三拼了!既有辣鸭脖,也有原味的,当然,还有媳妇喜欢吃的鸭肠。这些东西,讲真,也就是咱们年轻人喜欢,老一辈的人几乎不怎么喜欢吃!

第五道:绝对素拼

俗话说:众口难调啊!我喜欢吃肉食,但是媳妇却喜欢吃这种素的!所以,岳父也给整了一些素材拼盘。问题就出在这里,可能是大家觉得,这两道菜不是岳父做的,而且看着数量也小,所以就说这样比较寒酸。其实,都在袋子里放着呢!其次,这些菜,岳父原本是不喜欢吃的,但是为了我们这些小辈,真是用心了!

第六道:菠菜拌毛蛤蜊肉

这道菜,只要是老青岛人都知道,几乎是招待贵客必上的一道菜,也是我每年正月初二和媳妇回娘家,岳父必做的一道菜!毛蛤蜊洗净后煮熟,剥壳后去除蛤肉,菠菜洗净后焯水至断生,然后与蛤肉放在一起,调上蒜泥拌匀即可!

说实话,几乎大部分的菜,都是年轻人喜欢的,但是岳父心里还是有些执念的,认为女婿来了一定要好生招待,按照老一辈的意思,至少也得七碟八碗,而且菜也是按照老规矩招待贵客的菜。但是每次做一大桌,说实话,我和媳妇根本就吃不完!等我们走了之后,岳父也是蒸了这顿吃下顿,所以,我们和媳妇才让岳父少做,只做一些自己喜欢吃的就好!

以上就是初二回娘家,岳父做的6道菜!大家看看,这桌菜怎么样?有没有网友说得太寒酸?再问一问,你们回娘家,岳父岳母都会给你们做哪些好吃的呢?欢迎在评论区留言!最后,感谢大家的观看,谢谢!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1