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1、山药洗净，带皮蒸熟，去皮斜切成段。

2、莲子事先用冷水浸2个小时，与党参、元肉、杞子、红枣一起蒸熟。

3、锅中放适量素汤烧开，放入山药、莲子、红枣、栗子稍煮一下，加少许盐、糖、素鸡粉，倒入牛奶煮开。

4、装盘即可。

烹饪小贴士：

1、山药带皮蒸不会发黑，才能保持洁白。

2、山药不要切太短以防被煮烂。

3、莲子用热水泡半个小时即可，要与山药分开蒸熟。

4、素汤用豆芽、红枣煲成。

5、牛奶可用新鲜豆浆代替。莲子大枣粥的做法，百合莲子大枣粥怎么做好

主料

泡发百合

40克

莲子

15克

大枣

20克

糯米

40克

大米

60克

辅料

枸杞子

10克

步骤

1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。

2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

4.备好莲子、糯米和大米。

5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

6.设定粥档，开启。

7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

8.趁热搅拌均匀即可。

小贴士

1．枸杞要出锅时再加，如过早放入，吃不出枸杞的香甜之味。

2．如是干百合，一定要提前泡上。

3．用高压锅煮粥，莲子无需泡，但普通锅就要提前泡水。

4．莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，因此最好不要摘除

可以一起煮，有预防冠心病、降血压、滋养补虚、补血的功效。

红枣的功效：红枣起到补血、安神的作用。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效

核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。

核桃红枣莲子粥的做法：

1、把糯米与大米混合洗净，红枣，核桃洗净，莲子洗净，泡好；

2、把洗干净的糯米和大米放入电饭锅内，加入适量清水；

3、把洗干净的红枣放到电饭锅里面去；

7、吃之前根据个人口味放入枸杞与冰糖即可。

主料

小米

100克

辅料

红枣

适量

莲子

16粒

冰糖

12粒

步骤

1.准备材料，莲子红枣提前半小时泡发

2.小米洗净，一般洗2-3遍

3.把小米，红枣，莲子放锅里

4.加入适量的水

5.放入适量冰糖

6.按上家常煮这个功能，一般1.5-2 小时就可以

7.一碗有营养的小米粥就好了。

菜 名： 红枣莲子粥

主 料： 红枣80克左右，莲子50克，粳米200克

配 料： 姜丝

做 法： 1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；2、将以上4样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

营养价值： 红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

没什么坏处吧 胖！你那么害怕胖啊 只要不天天喝 一星期一次吧

菜系及功效：精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 工艺：煮

红枣莲子粥的制作材料：

主料：粳米200克

辅料：枣（干）80克,莲子50克,

调料：姜5克,盐2克

红枣莲子粥的做法：

1. 红枣洗净去核；

2. 莲子、粳米洗净；

3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；

4. 先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；

5. 再用少许盐调味即可。

用料

主料

绿豆5g

调料

冰淇淋

适量

莲子

适量

南瓜子(炒)

适量

腰果

适量

大米

适量

小米

适量

枣(干)

适量

红枣莲子粥的做法

1.准备材料

2.准备材料

3.把所有的材料放在锅里淘一下。

4.加入适量的水

5.放进高压锅里。大约25分钟。

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