今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊榴莲籽炖鸡的做法,以下观点希望能帮助到您。

答用宴告料

榴莲皮 适量

榴莲籽 适量

母鸡 一只

虫草花 一把

蚝干 一把

生姜 一大块

榴莲鸡汤（榴莲皮榴莲籽）的做法

榴莲吃完留下皮和种子，种子洗净，榴莲皮用刀取下柔软的白色内囊。

虫草花和蚝干洗净差纤待用

生姜用刀拍裂开

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母鸡取出内脏后洗净，切块。

待水沸后丢入鸡肉，榴莲皮，虫草花和蚝干生姜。

中小火煲一小时后丢入内脏和榴莲籽，再煮半小时左右加少许盐调味即可晌庆明。

答榴莲壳用刀去掉表明那层尖锐的部分。然后切块和榴莲核一起放入准备好的食材里面。

如果想吃整个的榴莲核，建议中火大概二十分钟就捞出来用冷水过一下然后轻轻的撕开薄皮就可以吃了。如果只为煲汤，那么可以一蚂派直到闷悉贺汤陆薯煲好就可以了。 煲汤时间久了，榴莲核和榴莲壳会煲烂融到汤里面去，可以吃，味道不重，口感不错。有股淡淡的榴莲清香。

答1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。

3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去正历颤翻炒，然后把炒好的举败鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。

4、开始不要放盐烂清，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。

答榴莲鸡煲汤所需食材：

鸡架一个，榴莲适量，适量红枣、生姜。

制作步骤：

1、鸡架、榴莲洗净，晾干；

2、准备好汤料，放入适量红枣、生姜；

3、水烧开，将鸡放入沸水中，清洗干净；

4、将榴莲剖开，取出果核；

5、再烧水，水沸腾后，埋纳加入鸡、榴莲核、生姜，颂岩调野液御成小火，煲90至120分钟；

6、再次去除油和浮抹，挑出榴莲核；

7、加入榴莲果肉，调成大火，加热5至8分钟左右，即榴莲鸡汤制作完成。

答1.鸡肉斩块，榴莲内壳斩块。

2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。

3.鸡块洗净，加几片姜片，飞水。

4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净。

5.洗净的鸡块倒入砂锅中。

6.胡萝卜切大块放入，放物碧入葱结和姜片，香菇。

7.撒上红枣纳核。

8.加水没过所有食材。

9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤。用天然气可以适当缩短时间。

10.出锅前加适量食盐，撒一把枸杞，装洞蚂掘盘上桌。

答主料

鸡

250克

辅料

油

适量

盐

适量

榴莲壳

适量

姜

2片

枸杞子

适团慎量

红枣

适脊晌量

步骤

1.榴莲壳

2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中

3.鸡斩碎

4.将鸡、榴莲壳、红枣一起放到煲里

5.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。

小贴士

榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补樱或锋品。

从上文内容中，大家可以学到很多关于榴莲籽炖鸡的做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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