『 老婆在贵州那边网购的米豆腐，拿到手就发现跟宜昌的米豆腐特别相似，也许都是“传统的配方”？

刚刚特意打开淘宝搜索，果然，贵州铜仁江口米豆腐，响当当的招牌啊！现在网购真是太方便了，强烈推荐大家买来尝尝。 』

▼ 酱烧米豆腐。 我的拿手菜，哈哈！其实米豆腐拿到的时候，发现包裹里有卖家配送的凉拌调味料，我给扔了，主要是姑娘最爱吃这种红烧的做法，并且凉拌料太辣（不辣估计也不过瘾）。刚刚上网查过，贵州和四川那边，都喜欢凉拌米豆腐，口感想来是非常不错的，下次我也试试看。

米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用，夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。

米豆腐是一种弱碱性食品，吃碱性食品可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少，对尿酸偏高的人群更有较好的作用，还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

▼ 六头鲜鲍煮汕头墨鱼丸。 今天琢磨的新菜，一道大硬噢！ 像这种优质的食材还真没任何烹饪技巧，清水加几滴油，扔几片姜，水烧开，先把焯过的鲍鱼放进去中小火炖半小时左右，然后大火冲滚，把萝卜丝和墨鱼丸入内，大火煮至黑鱼丸完全浮起，搞定，加少许盐，适量胡椒粉调味即可。

鲍鱼越嚼越香，墨鱼丸更是一家人的最爱，不解释。

黑点点是黑胡椒粉，大家做的时候可以用白胡椒粉替代。对了，手边如果没有墨鱼丸，也可以直接用萝卜丝这样清炖鲍鱼，一样美味，吃肉喝汤，汤超级鲜甜。

▼ 清炒莴苣片。

▼ 哈尔滨红肠拼盘。 左边的是鹅肝肠，右边儿童肠。说实话，鹅肝肠我吃不太习惯，但老婆孩子超爱，可能孩子遗传了她老妈的口味吧！

『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』

感谢您关注：江城潮爸头条号 。 其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。

不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。

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