今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊上海红烧狮子头的做法,以下观点希望能帮助到您。

上海红烧狮子头是一道传统的上海本帮菜，以猪肉为主料，搭配各种调料制成。狮子头的形状酷似狮子头，因此得名。下面将介绍如何制作这道美食。

制作红烧狮子头需要的主料是猪肉，辅料有葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、鸡蛋、淀粉、香油等。

1.将猪肉剁成肉茸，加入葱、姜、料酒、盐、糖、酱油、鸡蛋、淀粉、香油等调料搅拌均匀，制成肉丸。

2.将肉丸放入沸水中焯水，捞出备用。

3.锅中加油，放入葱姜爆香，加入适量的水烧开，放入焯过水的肉丸，小火炖煮20-30分钟。

4.最后加入盐、糖、酱油调味，炖煮5分钟即可。

上海红烧狮子头是一道美味可口的传统上海本帮菜，制作过程简单，口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。窝牛号关于上海红烧狮子头的做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。

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