吃剩的馒头不要丢!加点料,比吃披萨还过瘾~
By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料馒头 2个鸡蛋 3个火腿肠 1根芦笋 2根盐 3g孜然粉 1g黑胡椒碎 1g五香粉 0.5g黑芝麻 少许做法步骤1、1. 馒头切丁,火腿肠切丁,芦笋切丁备用
2、2.鸡蛋打入碗中加盐拌匀备用,芦笋热水下锅煮1分钟捞出备用
3、3.热锅刷油,下馒头丁煎至表面金黄盛出备用,下芦笋丁,火腿肠丁炒香
4、4. 再加入馒头丁炒匀,加入孜然粉,黑胡椒碎,五香粉炒匀,用网筛过滤鸡蛋液,小火煎至定型即可
5、5.最后撒上黑芝麻即可
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