今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊怀姜养生膏的做法,以下观点希望能帮助到您。

答做水姑娘怀姜糖膏先浸泡，一般都要浸泡4到8个小时，要用冷水，这样才能把材料中的精华浸出来。

之后开始煎煮，。第一道煎煮，开始时用武火加温，沸腾后改用文火慢煎。沸腾后一个半到两个小时后，看到水面与材料齐平，或者有沸腾的气泡从药中冒出来，就用工具将材料从锅里捞起，桐拍装入竹篓或布袋，放到药榨上压榨。

沉淀的药汁用筛过滤放入锅中，用文火加温，并不断搅动，防止焦化，要3到4个小时，这样才能完全把精华煎出来。直到形成稠膏状。这时取一点滴在干迟毕燥皮纸上，没有水迹，就是清膏了收膏是最关键的一步，也是唯一保留下来的纯手工技术活。这是没办法码轮芹从书本上学到的，都是凭老师傅多年的经验得出的。

答姜糖膏的比例是姜糖2：1；熬制方法如下：准备姜2斤、红糖1斤；步骤桐颤枝：

1、老姜用刨丝的工具擦成姜末；

2、用纱布过滤姜汁，将姜汁挤出放在另一个碗里；

3、将姜汁倒入锅里，放入红糖；

4、小火慢熬，待洞吵红糖全部融化；

5、将姜末放入，小火慢熬一个小时，边搅拌边熬，以免糊锅；

6、姜糖膏做好了；

7、放入消过毒的罐子里密局敏封保存。

答用料：新疆大枣1500克、枸杞150克、黑糖1200克、红枣300克。老姜打汁过滤。红枣剪成小粒并打成泥备用。红糖、姜汁、枣泥、核首肆枸杞一起下锅开大火煮开。煮开后转小火熬制两个小时，中途不停搅拌以防粘锅。趁热装瓶即可。

用料：新疆大枣1500克、枸杞150克、黑糖1200克、红枣300克。

1、老姜打汁过滤。

2、红枣剪成小粒并打成泥备用。

3、红糖、姜汁、枣泥、枸改轿杞一起下锅开大火煮开。

4、煮开后转小火熬制两个小时，中途不停芹察搅拌以防粘锅。

5、趁热装瓶即可。

答1. 怀姜洗净，去皮

2. 去皮是个大活，一斤半大约用了一小时，耗损有点大，去完皮大约还有550g

3. 切片榨汁，可以放点水，出的姜汁多点

4. 红枣去核打碎或切碎

5. 把材料都准备好，准备下锅了

6. 准备一个砂锅，砂锅受热友旦均匀，不爱糊。注意：全程开小火。拆告森先把姜汁旅亩放入锅中，放入红糖

7. 放入红枣碎，小火慢熬，注意搅拌，别糊锅。

8. 30分钟后，缩短搅拌时间。注意别溅到，拿个长一点的筷子或木铲搅拌，别使铁的或不锈钢的，会把砂锅刮坏的

9. 大约2个半小时到3个小时，就了，因为溅的厉害，我就没收的太干。厨房实在惨不忍睹

10. 放凉到60度左右，大约30分钟，放入蜂蜜，搅匀。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多怀姜养生膏的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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