香菇肉末青菜汤
原料:香菇、肉末、木耳菜、葱末、红椒末、玉米油、胡椒粉、盐、淀粉、料酒。
做法步骤:
第1步、青菜洗净。
第2步、切好。
第3步、蒜片、姜切好。
第4步、肉末剁好。
第5步、放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
第6步、锅内加水烧开,下入木耳菜焯水断生。
第7步、切小一点放入碗里。
第8步、锅内放油烧热,放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。
第9步、炒出香气,香菇炒制变黄。
第10步、倒入适量清水。
第11步、烧开下入肉末。
第12步、放盐、花椒粉调味。
第13步、撒上葱末、红椒末即可。
第14步、把汤倒入木耳菜碗里。
第15步、做法简单,美味极了。
第16步、成品。
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