今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊瘦肉鸡蛋汤的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答食材宴桐明细

主让祥肆料

瘦肉250克

鸡蛋3个

辅料

香葱适量

盐适量

鸡精适量

生粉适量

咸鲜口味

煮工艺

廿坦轿分钟耗时

简单难度

肉片蛋花汤的做法步骤

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1

瘦肉切片提前用生粉腌制十分钟，鸡蛋打成蛋液，香葱切末

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2

锅内置水烧开，下肉片中火煮至肉片变色，

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3

保持中火加入盐食用油和鸡精调味

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4

再加入蛋液

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5

至蛋花形成后熄火，撒上葱花

答鸡蛋瘦肉汤的做法如下：

材料准备：困山鸡蛋两个、瘦肉适量、蒜头—瓣、老酒两勺、盐一勺、鸡精一勺、花生油—点点等。

1、瘦肉用嫩肉粉，跟蛋清拌匀，备用，这样瘦肉比汪信中较嫩。

2、一碗水备用，两个人的汤量。

3、一点点油，锅热后放蒜头煸香。

4、倒入水，等水开倒入瘦肉，搅拌开。

5、鸡蛋边打边倒入开水里，放入一勺盐，一勺鸡精，一点点老酒，当然，这个盐跟鸡精的量，是正好坦羡我这一碗水的，可以根据实际情况调整。

答猪瘦肉蛋花汤 可谓是一道十分有特点的家常小炒了吧，它具备美味可口的特性，坚信大伙儿一定会喜爱上这道家常汤的，它不但做法比较简单，对我们的人体也是有非常大的协助的，如果你跟随我们的流程开展，那麼相信一道美味可口又身心健康的靓汤可能展现在大家的眼前。

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主要材料

牛肝，猪瘦肉，生鸡蛋

1.猪瘦肉、牛肝清洗切成片，加少量盐、鸡精粉、芝麻油、纯粮酒(2汤勺)吉士粉腌渍10-20分钟

2.腌渍肉时能够煎蛋了，烧热锅放适当植物油，粉碎生鸡蛋煎成形，即橙册唤猜黄色。蒜头敲碎、生姜切成片预留。

3.提前准备此外一个火锅煮沸6碗冷水，煎好的生鸡蛋先放下去煮。

4.这里不久煎过生鸡蛋的锅剩点底油，学会放下蒜头大受欢迎香下腌渍好的牛肝猪瘦肉和生姜片一起油爆至肉香气出去，倒地酒酿煸炒两下6.铲起和生鸡蛋一起火灾煮30分钟上下(遮上盖子)

7.汤渐渐地变为奶白色，滋补汤比原先少了很多时关火放点鸡精粉调料。

8.舀起撒点芫西、热腾腾的营养汤就可以享受了。

小提示

买来的牛肝猪瘦肉一定要事先腌渍一会去腥味。经济实惠的滋补汤作用却不降分，还可以用糯米甜酒替代纯粮酒。糯米甜酒因为我做一下过，色链铅调不起作用纯粮酒做出去诱惑。味儿嘛，每个人口感不一样，纯粮酒味正，檽米酒气甜。

根据上文我们对瘦肉食鸡蛋汤的做法的详解，是否感觉十分的简易呢，那么就快点儿动起来手快来，为大家的亲人作出那样一道好汤，既滋补养生又美味可口，想一想就想淌口水了呢，猪瘦肉蛋花汤营养成分也是不容小觑的，因此更应当去尝一尝那样一道全所没有的家常汤啦，大伙儿一州型起动起来手快来!

答导语：瘦肉鸡蛋汤 可谓是一道非常有特色的家常菜了吧，它具有色香味俱全歼芦的特点，相信大家一定会喜欢上这道家常汤的，它不仅制作方法非常简单，对我们的身体也是有很大的帮助的，只要你跟着我们的步骤进行，那么我相信一道美味又健康销改罩的靓汤将会呈现在你们的面前。

瘦肉鸡蛋汤的做法

主料

猪肝，瘦肉，鸡蛋

1.瘦肉、猪肝洗净切片，加少许盐、鸡粉、香油、白酒(2汤匙)生粉腌制10-20分钟

2.腌制肉时可以煎鸡蛋了，烧热锅放适量食用油，打碎鸡蛋煎成型，即金黄色。葱头拍碎、姜切片备用。

3.准备另外一个汤锅烧开6碗清水，煎好的.鸡蛋先放下去煮。

4.这边刚刚煎过鸡蛋的锅剩点底油，放下葱头大火爆香下腌制好的猪肝瘦肉和姜片一起爆炒至肉香味出来，倒下米酒翻炒几下6.铲起和鸡蛋一起大火煮30分钟左右(遮上锅盖)

7.汤慢慢变成乳白色，汤水比原来少了许多时关火放点鸡粉调味。

8.舀起撒点芫西、热气腾腾的滋补汤就可以享用了。

小贴士

买回的猪肝瘦肉一定要预先腌制一会去腥味。经济实惠的汤水功效却不减分，也可以用糯米酒代替白酒。糯米酒我也试做过，颜色没用白酒做出来诱人。味道嘛，各人口味不同，白酒味鲜，糯米酒味甜。

通过上文我们对瘦肉鸡蛋汤的做法的详细介绍，是不是觉得非常的简单呢，那就快点动起手来吧，为你们的家人做出这样一道好汤，既滋补又美味，想想就想流口水了呢，瘦肉鸡蛋汤营养价值也是不可小觑的，所以更应该去尝尝这样一道全所未有的家常汤啦，大家一亏闹起动起手来吧!

通过上文关于瘦肉鸡蛋汤的做法大全的相关信息，窝牛号相信你已经得到许多的启发，也明白类似这种问题的应当如何解决了，假如你要了解其它的相关信息，请点击窝牛号的其他页面。

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