今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊螺鲍片做法,以下观点希望能帮助到您。

答爆炒鲍螺片的用料

鲍螺片 200克姜丝 适量小葱 2根小米椒 3个料酒 1勺盐 适量胡椒 适量生抽 1勺淀粉 适量油 适量

爆炒鲍螺片的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鲍螺片解冻

步骤 2

水开后，鲍螺片放入焯水1分钟左右

步骤 3

备菜 生滚如改姜：切丝 小葱：切段 小米椒：切段 辣椒酱、水淀粉备用

步骤 4

锅烧热后倒入少许油，把葱、姜、小米椒、辣椒酱倒入

步骤 5

煸炒出香味后倒入鲍螺片翻炒几下，倒入料酒、盐、胡椒调味

步骤 6

加盖橡差焖1分钟左右，水大判淀粉勾芡

步骤 7

快速翻炒几下，出锅即可

答可以做香辣鲍鱼螺，需盯银要准备食材：鲍鱼螺、冰段则手糖、油、花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料，具体步骤如下：

1、将鲍鱼螺煮15分钟，捞出清水洗去黏液。

2、首先把姜、蒜用刀切成片状。

3、油锅烧热放握嫌入花椒、大料、姜片、蒜片、干辣椒、火锅底料。

4、爆香后，在锅中加入适量的清水。

5、然后将鲍鱼螺、冰糖放入锅中，大火煮开。

6、转小火煮12~15分钟左右即可出锅，香辣鲍鱼螺完成。

答【鲍螺片清补凉煲瘦肉】 材料：干鲍螺片3两左右，清补凉一包，瘦肉8两左右，姜片3片做法：干鲍螺片洗净，略泡一会，清补凉也用水冲净，瘦肉飞水，然后将所有材料加入瓦煲，加够水，用大火煮开后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。岁旦手鲍螺片有助健脾开胃，养阴除烦，清毒祛湿。瘦肉可以滋阴补肌，健体营养，加上清补凉的温和清凉降火功效，此汤清甜滋补，有祛湿开胃，除痰健肺，特别适宜身体瘦弱，虚不迟局受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。温馨提醒：清补凉可以去超市买配好的包装成品，也可以乎嫌自己在药房或市场配齐，有淮山，杞子，党参，玉竹，百合，莲子，红枣，芡实，薏米等，每种材料大概15-20克。

答材料

原料：干紫鲍枝坦八个，高汤，西兰花，蚝油，白糖味精，酱油，料酒，生粉芡，鸡油少许

高汤料： 老鸡1只(出水)，火腿(HAM)1大块，猪肉1大块(出水)，瑶柱12粒(泡软)，姜1块，料酒

做法

1、泡发干鲍： 四冷三热.先将鲍鱼泡入冷水中，泡发6－7小时后取出备用。悄旁锅内烧开水，再将鲍鱼放入后，关火，继续泡发6－7小时，又再启搭橡泡冷水，重复此步骤3次。

2、煨鲍鱼汤水，用慢火熬6小时即成高汤。

3、西兰花在热水焯熟再过冷水备用。

4、将干鲍用水发制好加入高汤中焖3小时后，将鲍鱼取出放碟上，西兰花放旁。

5、原汤水加入蚝油、白糖、味精、酱油、料酒勾芡调成浓汁淋在干鲍上，出菜前加少许鸡油。

答鲍螺干片要放入30-40度水中直至回软，然后取出洗净，然后碱水侵泡，常见做法如下：

准备材料：鲍螺干片适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量。

一、将干海螺放入30-40度水中直至回软，然后取出洗净。

二、然后碱水侵泡，500克水8克碱。

三、将辣椒切成小丁，姜、蒜切丝。

四、锅内放入油烧热，放入麻椒爆香。

五枣散、倒入切好的海螺片大火爆炒。

六、加入酱油翻炒森岩闷。

七、倒入所有辅料一起煸炒。

八、加入盐一起炒两分钟即可。

九、装盘即可食用。此弯

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了螺鲍片做法。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除