上学那阵子最喜欢的饭就是校门口小吃街里的一家鸡排饭，他家的饭用料总是很足，肉和菜的搭配用量十分的良心，而且米饭的香口程度和自己家的米饭几乎无异。

毕业了这么多年，偶尔也还是会想起这个味道，今天就来自己做一下猪排饭，感受一下记忆中的味道。

准备食材：米饭、猪肉、面粉、洋葱、鸡蛋、五香粉等。

1、将准备好的猪肉切成一个个片状，留以备用。

2、将片状的猪肉铺平，敲打至猪肉松软。

3、将准备好的猪肉片放在容器中，加入适当量的酱油。

4、五香粉撒在其中，进行调味。

5、准备适当量的料酒放在其中，进行腌制。

6、将准备好的洋葱切成切成丝状，留以备用。

7、将淀粉撒在肉料中，进行混合。

8、平底锅烧油，将准备好的猪肉片放在锅中，进行煎炸，之后盛出来即可。

9、再将准备好的洋葱放在锅中，进行翻炒。

10、在洋葱中加入适当量的盐，进行简单的调味，之后盛出来。

11、将猪肉排放在米饭上面，翻炒的洋葱也放在其中。

这道简单的猪排饭我们就做好了，希望是大家喜欢的味道。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除