作者:叶清秋
用料
南瓜 300克
油盐 少许
老抽 少许
糖 少许
芝麻 少许
做法步骤
1、准备南瓜
2、去籽,洗净皮
3、连皮切块
4、锅油热,加一点点盐,鸡精,老抽
5、加一点点清水煮开
6、放入南瓜,皮朝下
7、小火煎一会
8、再加一碗清水
9、闷煮15分钟,晃动锅
10、汤汁浓稠时加一点点糖
11、再加芝麻
12、晃动锅,撒点芝麻,收汁
13、装盘
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