By 美丽人生的温柔

1、面粉250克，水125克，油60克揉成光滑的面团，餳15分钟

2、面粉250克，油125克和成油酥备用

3、豆沙馅揉成小球备用

4、面板上刷油，把油皮稍微擀开一些，油酥放在中间

5、把油酥包进去

6、擀成面皮，然后折叠擀开，再折叠擀开

7、然后卷起来，切成大小一致的面剂，把面剂的两边切口捏住，用手压开把豆沙馅放进去

8、像包包子一样把饼包好，放在面板上，用手轻轻压一压就可以了

9、开大火把平底锅烧热，转小火把饼放入锅中，全程小火慢慢烙，勤翻动

10、咬一口酥的掉渣的油酥饼就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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