妈妈的爱永远在^o^ 一大早起床就看到妈妈做的爱心早餐,南美海参煮小米粥 水煮鸡蛋,此粥鲜甜可口,海参Q弹爽口,暧暧的一大碗,让我能量爆满,开始美好的一天。 妈妈口述的菜谱,分享给你们^_^
难度:切墩(初级) 主料南美海参2条 黄小米1米筒,3人份量 猪瘦肉(斩碎)1两 姜丝适量枸杞子适量海参瘦肉小米粥的做法步骤1. 锅里煮好1升开水,
放入1筒小米进去煮15分钟后,
放进斩碎的猪瘦肉和姜丝再煮10分钟
2. 事先发好的南美刺参,拿两条就够了。
把海参剪小断放入锅里再煮15分钟。
再放枸杞子煮开一下就好
3. 放盐调味,滴上两滴花生油即可。
小贴士妈妈说:放入猪肉丁可让海参粥更鲜甜,油切记得煮好后再放!要不然海参一碰油就会煮融掉了
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