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万能的糖醋汁秘诀

小时候最期待的事情莫过于过年了,因为在年夜饭的饭桌上肯定少不了这样一道菜——糖醋排骨。一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的酱汁里,放入口中,轻轻咬上一口,又黏又甜的口感恰到好处,美味极了!糖醋排骨不仅美味,而且还有着美好的寓意哦!排骨皆为小节,所以便寓意着新的一年节节高升。在这新年来临之际,教大家用最简单的方法做出最地道的美食,厨房小白也能轻松做出好菜!选择家乐陈皮糖醋酱,酸甜鲜平衡,一包就搞定!新年吃排骨也一定要吃出新意,吃出不一样的新年味道!快跟着我一起来试试吧!

By 零绘辰

用料家乐陈皮糖醋酱 一包排骨 400克料酒 一勺葱 一根姜 5片蒜 2瓣白芝麻 适量清水 500克做法步骤

1、排骨冷水下锅,放入料酒和两片姜,大火煮开后,撇去浮沫

2、焯过水的猪排骨洗净后沥干水份装盘备用。

3、起锅倒油,油热后放入姜片和蒜爆出香味

4、加入排骨一起煸炒,直至排骨表面微黄

5、倒入家乐陈皮糖醋酱包翻炒均匀。

6、再放入料包里配的陈皮,倒入两碗清水,(刚没过排骨即可)盖上锅盖中小火炖40分钟

7、大火收汁,让酱汁包裹在排骨上。

8、最后撒上白芝麻和葱花,美味的陈皮糖醋排骨就做好啦!

小贴士

想要调出完美的糖醋汁并不简单,但有了家乐陈皮糖醋酱,简直省心又省力!独特搭配九制陈皮,阵香浓郁,酸甜可口,陈皮香气流转于唇齿间,让你零基础也能变大厨!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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