今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊芋头咸菜做法,以下观点希望能帮助到您。

答腌制芋头制作方法：

材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。

第一步：高罩困将芋头洗净晒干。

第二步：把芋头切成薄片放入盆中。

第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。

第四步：将盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密戚念封6~8天。

第五步：腌制芋头制作成功。

温馨闷羡提示：冬天腌制可以不需冷藏，夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏。

答咸菜炒肉，需要原材料有：咸菜，大蒜，辣椒，瘦肉昌搜斗，盐。

1、咸菜过一下水拧干，切碎，大蒜切碎。

2、热锅，放油，油热以后小火炒大蒜，别开大火，容易糊。

3、倒入瘦肉，转中大火翻炒。

4、瘦肉大约四五成熟时加入咸菜，继续翻炒。

5、倒入适量的水，加入少量盐，把咸菜肉稍微平铺到锅里水焖一小会，（大约三分钟）。

6、水干了就可以出锅了。可以适当加些辣椒，依据个人口味。

咸菜家庭日常三种食用方法漏则：

1、清切。咸菜从坛内拿出，在自来水中洗净，切成小块，制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜，十分爽口。

2、煎炒。可以根据自己的嗜好加些调料，比如生姜、辣椒、蒜头，也可放点红糖，吃起来很开胃。

3、蒸或炖。用杂骨耐磨、排骨炖咸菜，有一股浓浓的酸香味，吃了还想吃。若是用咸菜炖三层肉，这是一道美味佳肴。做这道菜是一层咸菜，一层三层肉，一直放到满钵为止，然后放到锅里蒸，烂熟后起锅。

答芋头咸菜腌制好吃的方前轮法

1. 生腌洋芋头的第一步是洗净晒干。

2. 切成小点的块，更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多，下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。

3. 根磨枝据自己慧游信的喜好拿出调味料，加点白砂糖。

4. 玻璃罐，放入酱油和调味料，将洋芋头浸泡其中。

5. 过了五天，洋芋头的体积明显缩小了就可以了。

从上文内容中，大家可以学到很多关于芋头咸菜做法的信息。了解完这些知识和信息，窝牛号希望你能更进一步了解它。

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