今天我们来聊聊[丸子汤怎么做才好吃],以下2关于的观点希望能帮助到您找到想要的结果。

本文贡献者：【安逸。ほ】， 疑问关键字：丸子汤怎么做才好吃， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

贡献者回答用料：牛里脊肉250克、白萝卜750克、鸡蛋1个、红薯淀粉50克、清水100克、盐两小勺（根据自家口味适量添加）、猪肥肉50克、老姜1小块。

步骤：

1、选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。

2、把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。

3、把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。

4、加盐，用手抓匀搅打，然后抓起来使劲摔进盆里，这个动作重复做五分钟左右，要一直摔打到肉出胶质为好。

5、家一颗鸡蛋继续搅拌后摔打混合均匀。

6、摔打好的肉里加入50克红薯淀粉和100克清水兑好的水淀粉，粉多次加入到肉馅里，加入一次搅打均匀后再加再搅打，一直混合均匀。

7、白萝卜去皮。

8、用擦丝器最粗那档擦出粗的萝卜丝。

9、砂锅里加一点点开水煮萝卜丝。水一点点煮不干就可以。

10、另外起过烧水，这个可以在和馅儿之前就先把水烧上，水开关小火下丸子，丸子完全下入后开中火煮一来分钟，打去浮沫。

11、把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里，这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。

12、成品。

以上就是窝牛号小编解答(安逸。ほ)回答关于“萝卜丸子汤的做法”的答案，接下来继续为你详解用户（素颜倾城）分析“萝卜丸子汤做法”的一些相关解答，希望能解决你的问题！

本文贡献者：【素颜倾城】 ，解答(丸子汤怎么做才好吃)的问题，如果问题解决，可以关注本站！

贡献者回答食材明细

主料

青萝卜

一个

肉馅

一碗

清水

适量

辅料

葱花

少许

蚝油

一勺

酱油

一勺

花椒油

几滴

香油

几滴

料酒

一勺

盐

少许

鸡精

少许

蛋黄

一个

十三香

少许

食用油

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

半小时

耗时

普通

难度

青萝卜丸子汤的做法步骤

1将青萝卜洗干净去皮切成丝。

2在肉馅中加少量的清水，用筷子搅打上劲。

3加入上述所有调料。

4搅打一下再加入一个蛋黄。

5再次搅拌均匀。

6锅中加适量油烧热，下入葱花爆香。

7加入半锅清水，继续加热。

8加入青萝卜丝。

9加入鸡精。

0 10加入酱油或者生抽。

1 11加入蚝油。

2 12煮至水沸开始准备汆丸子。

3 13将肉馅抓起用手团一团，在虎口挤出丸子。

4 14用勺子将丸子舀入锅中。

5 15继续加热几分钟，加入食盐。

6 16加几滴香油就可以关火了。

7 17出锅装盘就可以了。

今天有关内容《（丸子汤怎么做才好吃又简单萝卜）萝卜丸子汤的做法》先分享到这里了，如果想要了解更多，请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除