1、大米洗干净，泡在水里；

2、虾去壳去虾线，洗干净，西蓝花掰成小块；

3、起砂锅倒入适量的清水，放入大米；

4、煮至大米开花，放入西蓝花和虾仁；

5、煮至大米熟透，加入适量的盐和香油调味即可。

1、宝宝虾粥的用料：克虾三四只、大米四分一量杯、胡萝卜适量、洋葱适量、葱白适量、干香菇两三朵。

2、米洗净下锅，先浸泡一会儿。

3、所有配料切好备用，香菇用热水泡好。

4、虾头拧掉跟配料放一起备用，虾肉切碎，宝宝大一些的可以不用切成泥，留一点点小小的块状，锻炼咀嚼力。

5、切好的虾泥混入泡好的米，虾肉切好都是一团，这个时候要用手将锅里的虾肉搅散，避免虾肉加热后一团就不容易再搅散了。

6、泡好的香菇切成两三块（或者整个你随意）放入泡好的米水中。

7、锅热油，比平时炒菜多一点点，所有配料下锅翻炒，虾头变红用锅铲挤出红油关火，不用炒太久，等下还要放锅里煮，把配料包括油都倒入电饭煲，煮粥模式。

8、煮一个小时，一岁以上可以加一点盐巴，味精提味，一岁以内不加。

宝宝添加辅食时肉类是适宜大点的宝宝食用的，10个月以上的宝宝才适宜吃虾粥。虽说虾的营养价值高，但是10个月以下的宝宝不容易消化，所以妈妈在给宝宝添加辅食时一定要注意，看是否适合宝宝食用，不可盲目添加。对于10个月以上的宝宝就可以添加虾粥，宝宝辅食虾粥怎么做。

青菜虾粥

特色

青菜虾粥营养又美味，适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。

用料

大米80g

海白虾(鲜)4 只

油菜叶3 片

虾皮15g

做法

1. 将海白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线;油菜洗净，切成丝，备用。

2. 将大米放入小锅中， 加入800 毫升的水，中火将水烧开后，转小火煮制25 分钟，直至米粥成熟。

3. 将洗净的大虾放入米粥中，继续加热3分钟，直至大虾成熟后，再将油菜丝放入锅中，加热1 分钟后，即可离火盛入碗中。

4. 另取一只干净的炒锅，不放油，用小火加热炒锅，放入虾皮焙干，将虾皮倒在干净的案板上，用擀面杖将虾皮碾碎(也

可以用食品加工机将虾皮打碎)，用筛网过滤一下，将较粗的虾皮碎丢弃，较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉，放入粥中，代替盐使用，即可食用。余下的虾皮粉，可存放在干燥的密封容器中，留待下次使用。

1、味道好的辅食对宝宝更好

许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。

选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

2、好的辅食是不含糖的

摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。

选购TIPS：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。

3、自制的辅食一定比市面上买的好

自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生，所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡。

选购TIPS：其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，所以妈妈们不必太过纠结，选对产品后就可以放心给宝宝食用。

1周岁宝宝虾肉粥的做法如下：

1. 准备食材：新鲜虾肉、大米、蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）、葱姜、盐、胡椒粉等。

2. 处理虾肉：将虾肉去壳、去头、去虾线，切成小块。

3. 煮粥：将大米提前洗净，加入适量的水，煮成粥状。

4. 加入食材：将切好的虾肉、蔬菜和葱姜一起放入粥中，继续煮至熟透。

5. 调味：最后加入适量的盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀即可。

注意：在制作过程中，尽量选用新鲜、熟透的虾肉，以确保宝宝食用安全。此外，可以根据宝宝的口味和需求，适当调整食材和调料的用量。

虾对于宝宝来说是一种比较好的辅食，很多家长都喜欢用虾给宝宝做辅食吃。一般在刚开始添加虾辅食的时候，家长们比较普遍的做法就是做成虾泥，随着宝宝月龄的增长，咀嚼和吞咽等能力的增强，家长们就会开始做些虾仁粥给宝宝吃，那虾仁粥的做法是怎样的呢？下面我给各位家长们整理一份辅食粥食谱及做法吧。

一、虾仁玉米胡萝卜粥

食材：大米一小把、新鲜虾仁几只、胡萝卜一小段、玉米粒适量、芹菜一小段

做法：

1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时，然后放入锅中加适量水煮粥，时不时搅拌；

2、将芹菜和玉米粒洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切丁，新鲜虾仁去除背腹部虾线洗净切碎；

3、大米煮约15-20分钟后至稠状，此时加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，再煮一会即可，可加少许盐调味。

二、虾仁豆腐豌豆粥

食材：新鲜虾仁、鲜豌豆、豆腐、高汤和厚粥都适量（根据宝宝胃口来调整）、植物油少许

做法：

1、在锅中加水烧开倒入虾仁焯熟，捞起剁碎；

2、将豌豆煮熟去皮，再用勺子碾压成泥，然后把豆腐洗净切碎；

3、将厚粥倒入锅中，把虾仁碎、豌豆泥和豆腐碎都倒入粥中，煮至微微沸腾时倒入高汤搅拌，待所有食材均煮烂，再加入少许植物油即可。

三、莲藕虾仁粥

食材：大米一小把、鲜虾几只、莲藕一小节、葱和盐少许

做法：

1、将鲜虾去头尾去壳，挑出背腹部两条虾线，洗净沥干水剁碎；

2、将莲藕洗净去皮切丁，葱洗净切成葱花，洗净大米放入清水中浸泡约1个小时；

3、在砂锅中放入米，莲藕丁和适量水，用大火煮滚后转小火；

4、煮至粥体粘稠时，加入虾仁、葱花和少许盐，再转大火煮一会即可。

四、什锦蔬菜虾仁粥

食材：大米一小把、植物油少许、新鲜虾仁、鲜香菇、胡萝卜、青菜都适量

做法：

1、洗净大米，放入清水中浸泡约1个小时后，再放入电饭煲中加适量水煮粥；

2、将鲜香菇、胡萝卜和青菜洗净、然后把鲜香菇和胡萝卜切丁，青菜和新鲜虾仁切碎；

3、在热锅中加少许植物油，依次倒入虾仁、香菇和胡萝卜翻炒一会；

4、炒好后，和青菜末一起统统倒入电饭煲中，等待电饭煲煮熟即可。

五、虾仁白菜粥

材料：大米一把、鲜虾几只、白菜两三片、盐和姜片少许

做法：

1、洗净大米放入清水中浸泡约1小时，然后放入电饭锅中加适量水煮粥；

2、洗净白菜后切碎，把鲜虾去头尾去壳，挑出背腹部两条虾线，洗净后沥干剁碎，洒少许盐，和姜片一起腌着去腥；

3、待粥快煮好时，依次放入菜叶和虾仁，加少许盐，搅拌均匀，再煮一会即可。

以上就是一些适合宝宝的虾仁粥的做法了，如果宝宝对虾不过敏，并且咀嚼、吞咽和消化吸收能力增强，那家长们就赶紧动手试试吧。

　虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。你想自己动手做好吃的虾仁粥吗?接下来，我跟你分享虾仁粥的不同家常做法。

　韭菜虾仁粥食物材料

　大米、大虾、韭菜、色拉油、盐、胡椒粉、料酒

　制作步骤

　1、将所有材料准备好，韭菜洗净，切段备用。

　2、将大米淘洗干净，浸泡20分钟。

　3、把大虾去壳和肠线，洗净加入胡椒粉，料酒拌均匀腌制一会。

　4、将腌制的虾仁放入开水中焯烫一下，捞出备用。

　5、将砂锅中倒入足量的水，烧开，倒入洗净的大米。

　6、搅拌均匀，用大火煮开。

　7、再盖上盖子，用小火慢慢熬煮，煮至20分钟后米微烂可加入色拉油搅拌继续煮。

　8、当米煮烂，加入吓人煮上五分钟，加盐和胡椒粉调味。

　9、在放入韭菜，搅拌均匀，煮至熟即可。

　菠菜虾仁粥食物材料

　大米、猪瘦肉、菠菜、玉米粒、芝麻油、盐、生姜汁、白胡椒粉、耗油、生抽

　制作步骤

　1、将将米洗净，放入锅中，加入适量清水，开始煮粥底。

　2、在煮粥的时候，将菠菜洗净切碎，葱切碎，猪瘦肉洗净切丝，虾去皮和肠线洗净，切成小段。

　3、讲切好的葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁，拌匀腌制起来。

　4、当粥煮成浓稠的时候，放入腌制好的猪瘦肉和虾仁。

　5、放入玉米粒，重新加盖煮十分钟。

　6、载放入切好的菠菜末煮上三分钟，加盐调味即可出锅。

　芦笋虾仁粥食物材料

　芦笋、虾仁、大米、油、盐、绵白糖、料酒、胡椒粉、姜

　制作步骤

　1、将大米洗净，滴几滴橄榄油腌制，虾仁洗净，加入盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片抓匀腌制一会。

　2、讲芦笋洗净，切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段。

　3、将电饭煲中倒入足量的水，烧开倒入腌制的米，煮开。在煮的过程要不停的搅拌，煮至米粒开花。

　4、在盖上盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠。

　5、到切好的芦笋丁和姜丝煮上五分钟。

　6、倒入虾仁和芦笋条，加盐和适量的胡椒粉搅拌均匀，继续煮至虾仁熟透即可。

　莲藕虾仁粥食物材料

　大米、鲜虾、莲藕、葱、胡椒粉、盐、麻油

　制作步骤

　1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入适量的盐和胡椒粉腌制入味。

　2、莲藕去皮洗净，切成薄片，葱洗净，切成葱花备用。

　3、将大米洗净，放入砂锅中，再把藕片放入锅中，加入足量的水，用大火煮开，再转用中小火煮。

　4、当米煮至开花，粥有白色的粘稠的时候，放入腌制好的虾仁。

　5、加盐搅拌均匀，用大火再煮一分钟，撒上葱花，淋上麻油即可出锅。

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宝宝虾仁粥的用料

虾仁 50克大米 100克胡萝卜 1根凤尾 1棵虾皮粉 1汤匙黑芝麻油 1汤匙盐 2克

宝宝虾仁粥的做法步骤

步骤 1

第一步，也是最重要的哟，泡大米。 一般情况，如果晚饭吃粥，就吃过午饭就泡上大米了，泡的越久，粥煮好了味道会越醇的。

步骤 2

可以先把白粥煮上，再去处理食材。记住，一定要先猛火煮开，然后小火慢炖。

步骤 3

接下来就是准备食材了。胡萝卜建议削皮之后，继续用削皮刀刮成一条一条的，这样比较薄，方便后面弄碎和煮软。

步骤 4

虾仁去虾线之后剁成泥，凤尾或者其他蔬菜都可，也要剁碎。

步骤 5

白粥小火煮1小时左右，把处理好的食材加入进去，继续煮20分钟。关火之后，不要急于打开锅盖，让蒸汽精华慢慢流回锅内。

步骤 6

我的秘籍之虾皮粉，会有朋友说，煮了虾仁，怎么还要放虾皮粉，我只能告诉大家，这个真的很香，味道会自然的鲜香，大家可以尝试。虾皮粉还可以给宝宝补钙，真真是棒棒哒。

步骤 7

最后，就是加一勺纯黑芝麻油，味道一下子就完美了。 我是和大人饭一起煮的，所以上面加了几颗完整虾仁，盐也要等先给宝宝盛出来才能放，一点点就好。

　虾营养丰富，蛋白质含量高，其肉质松软，易消化，非常适合给宝宝补充营养，宝宝虾粥怎么做好吃又有营养呢？下面我为大家推荐一些宝宝虾粥的营养做法，希望大家喜欢。

　原料：大米、菠菜、虾仁、胡萝卜、水、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油

　做法：

　1、大米洗净，浸泡3-4个小时，虾仁挑出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味。

　2、菠菜洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成小块。胡萝卜去皮，切成丁。

　3、用凉水把泡好的大米煮开后，加入胡萝卜，小火煮30分钟左右。放入虾仁，中火煮2-3分钟。

　4、加入菠菜，搅拌均匀，煮1分钟。出锅前，滴一点香油即可。

　材料：米、虾仁、小白菜、盐、姜片

　做法：

　1、将米提前泡几个小时，上面滴点油。

　2、虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。

　3、选用小白菜的叶子，洗净，将叶子切碎。

　4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的'时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。

　原料：鲜虾、青豆、大米、盐、胡椒粉

　做法：

　1、鲜虾煮好，剥皮，用清水洗净，焯水后，再用清水洗净污沫，青豆也用开水焯一下。

　2、将虾仁同适量冷水放在汤锅中，上旺火烧开后，下入淘洗干净的大米，用小火煮约50分钟至虾仁软烂时，纳青豆续煮10分钟，加精盐和胡椒粉调味，略煮，搅匀即可食用。

　原料：西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

　做法：

　1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块，大米洗净，放清水中浸泡。

　2、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。

　3、大米七成熟时，放入虾仁，待大米煮至开花时放入西兰花。

　4、放盐，香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。

　原料：大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

　做法：

　1、将虾仁去除虾线，洗净沥水，切成碎末，芹菜洗净切末，胡萝卜去皮洗净切末，玉米粒洗净切碎，大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。

　2、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可。

　材料：大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油

　做法：

　1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味。

　2、将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用。

　3、选用较深的砂锅(瓦煲)，放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮。

　4、煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

　1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

　2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

　3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

　4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

制作宝宝吃的虾米粥是一种营养丰富且容易消化的食物。以下是一种简单的做法：

材料:

- 白米：1/4杯

- 虾米：少量

- 温水：2杯

步骤:

1. 将白米洗净，并浸泡在冷水中约10分钟，然后沥干备用。

2. 将虾米用温水浸泡约10分钟，然后沥干备用。

3. 在一个小锅中，加入2杯温水，将白米和虾米一起放入锅中。

4. 将锅置于中火上，煮沸后转为小火，盖上锅盖，继续煮约15-20分钟，直到米饭煮烂，虾米也变软。

5. 关火后，稍微冷却一下，然后用搅拌器或汤匙将米饭和虾米搅拌成细腻的粥状。

6. 等到粥稍微冷却后，可以适当加一些温水搅拌至所需的稠度。

7. 如果需要，您可以将粥分成小份，冷藏或冷冻保存，便于宝宝食用。

请注意，每个宝宝的饮食需求和偏好可能会有所不同，请在给宝宝食用之前咨询儿科医生或专业的营养师，以确保食物适合宝宝的年龄和健康状况。

食材清单

米饭 适量 、 虾皮 适量 、 南瓜 适量

烹饪步骤

步骤1/5

南瓜、米饭、虾皮（虾皮少放，因为虾皮中含有海盐）

步骤2/5

南瓜切丁

步骤3/5

米饭加入10倍轻水，与南瓜，虾皮一同煮粥，米饭粒立即软熟。

1、米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花，粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间。

2、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。

3、放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

4、等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

婴儿虾粥的做法如下：

材料：

- 大米 50克

- 婴儿虾 50克

- 青菜 适量

- 食盐 适量

- 鸡蛋黄 1个

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加适量清水放入锅中煮烂，可以边煮边用勺子搅拌，以防粘锅底。

2. 婴儿虾洗净去头壳壳，放入锅中加适量清水煮熟，捞出加入煮好的大米中一起煮制，继续搅拌。

3. 把青菜洗干净切碎，加入粥里煮到软烂。

4. 打入1个鸡蛋，只取蛋黄，轻轻搅拌均匀后加入粥中继续搅拌。

5. 最后加入少许食盐调味，煮沸后即可关火享用。

小提示：

1. 做婴儿虾粥一定要将虾煮熟，以去除涉及的水质、增加消化率和保持蛋白质的营养价值。

2. 鸡蛋黄可以提高营养价值和口感。

3. 想让婴儿虾粥更方便携带，可以在煮好后切成小块，冷藏后可以随时随地食用。

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