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香葱清汤面

【636】3.20 这是一个素油荤油香料油 青菜细面木有肉的故事……我觉得我还能再撑(懒)几天……

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料细面 80g洋葱 一层生抽 适量猪油 适量油 适量盐 少许油菜 几片做法步骤

1、扒层洋葱,认真的切成细条条,根据饭量拿把细面

2、锅里放油烧温了扔洋葱,记得掺上一坨猪油

3、比如这个菜谱里头炸脆臊滤出来那种?

4、小火慢慢扒拉到有点焦黄有点香

5、看起来是自己喜欢的程度了,关火扒拉出来

6、再开小火,根据个人喜好和面量,淋点生抽进去,动静挺大不要怕……

7、闻着香味了加点儿水,压制下锅里的紧张氛围

8、咕嘟开了往一会儿盛面的碗里滤点儿,根据个人口味补点儿盐

9、锅里再加些水,煮开了扔面

10、面煮得差不多了扔油菜

11、稍微一搅和关火,捞碗里码上菜

12、扔上葱丝浇点汤

13、礼貌性欣赏两眼就可以趁热赶紧吃啦

14、毕竟汤面们是真的非常特别极其容易坨

15、来,张嘴~

16、虽然坨了也挺好吃的,不要问我咋知道的,不想说

17、焦香微甜的洋葱丝搭上软软滑滑的细面,真的很不错

18、走了哟,明天见~

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